å¼€åµï¼šå“Žï¼Œä½ 慢点ï¼å¦‚çš‹å“èŒ¶ä¸æ˜¯ææƒ³çš„那回事ï¼
ä½ è¯´è¯´ï¼Œè¿™ä¸¤å¤©æˆ‘å¬äº†ä¸ªå•¥ï¼Ÿæœ‰äººè·Ÿæˆ‘讲“如皋å“茶就是å–个茶,装个斯文,éšä¾¿åš¼ä¸ªèŠ±ç”Ÿç±³å°±è¡Œâ€ï¼Œä½ è¿™ä¸æ˜¯çžŽèƒ¡æ‰¯ä¹ˆï¼ç…§æˆ‘è¯´å˜›ï¼Œå•¥éƒ½ä¸æ‡‚还敢乱讲,真是气煞俺咧。å“茶,知é““å“â€å—咋写ä¸ï¼Ÿä¸‰å£ï¼èŒ¶æ˜¯è¦å–,但å–çš„ä¸ä½†æ˜¯å˜´é‡Œé‚£ç‚¹æ°´ï¼Œæ˜¯è¦å–背åŽçš„é—¨é“ã€å–心气儿,å–个时势ï¼
如皋å“èŒ¶ï¼Œä¿ºè·Ÿä½ è®²ï¼Œç»å¯¹ä¸æ˜¯ç®€æœ´å“茗的事。这蹊径深ç€å‘¢ï¼Œè¡€å£å–·äººå¾—跟洛阳水å¸ä¼¼çš„,ä¸ä¸ä¸ï¼Ÿä»Šå¤©æˆ‘å°±ç»™ä½ æŽ°æ‰¯æ˜Žç¡®ï¼Œå•¥å«çœŸæ£çš„如皋å“èŒ¶ï¼Œå’‹ä¸ªå“æ³•æ‰ç®—æ£å®—ï¼ä½ å¬å¥½å–½ï¼
é—¨é“一:如皋å“茶,先å“çš„æ˜¯â€œèŒ¶é“æ—¶åŠ¿â€ï¼
å“Žï¼Œç¬¬ä¸€æ¡æˆ‘å°±è·Ÿä½ è®²ä¸ªç¡¬è¯ï¼å¦‚çš‹å“èŒ¶ï¼Œå®ƒä¸æ˜¯ä¸€å°æˆ‘ç§å®¶çªå®¶é‡Œå“茗嘞事儿,是真考究个“时势â€ã€‚啥嫿—¶åŠ¿ï¼Ÿæ—¶åŠ¿å°±æ˜¯äººï¼Œæ—¶åŠ¿å°±æ˜¯æ°”ï¼å“èŒ—å¾—æœ‰å‡ å°æˆ‘ç§å®¶å›´ç€å,桌上摆ç€èŒ¶å£¶èŒ¶æ¯ï¼ŒçƒŸç°ç¼¸æ‘†ä¸å¿ƒï¼Œå‡ åªç“œå盘ã€ç‚¹å¿ƒç¢Ÿå摆开。这阵仗一整起æ¥ï¼Œæ‰å«â€œå“茶â€çš„æ ·å,ä¸ä¸ä¸ï¼Ÿ
我å·å·ç»™ä½ 说,è€è¾ˆåä¼ ä¸‹æ¥ä¸€ä¸ªè¯´æ³•,å“茗的人嘴ä¸å¯é—²ç€ï¼Œå“茗是æè¯ï¼Œè°ˆå¤©æ‰æ˜¯ç›®çš„。ä¸ç®¡ä½ 说啥,天å—地北都行,è¦å®³æ˜¯å¾—çƒé—¹ï¼Œå¾—æœ‰æ»‹å‘³ã€‚ä½ ä¸€å°æˆ‘ç§å®¶é—·å¤´å“茗,那å«å–水,ä¸å«å“茶ï¼
å†è¯´é‚£èŒ¶ï¼ä½ 以为啥茶都能拿æ¥å“?错ï¼å¦‚çš‹å“茶考究的是个“细腻â€ï¼ŒèŒ¶å¶å¾—æ˜¯ç»¿èŒ¶æˆ–èŠ±èŒ¶ï¼Œæœ€å¥½è¿˜å¾—æœ‰ç‚¹å„¿åæ°”ã€‚ä½ å¼„ä¸ªå•¥æ™®æ´±ã€é»‘茶,放这儿一泡,呵呵,那就跟åƒèƒ¡è¾£æ±¤é‡Œæ”¾é…¸å¥¶ä¸€æ ·ï¼Œæ€ªå¾—很ï¼
é—¨é“二:å“茶还得看“嘴上功夫â€ï¼ŒçœŸå“茗的少ï¼
照我说嘛,如皋å“茶啊,它å“的更是“嘴上功夫â€ã€‚å•¥æ„æ€ï¼Ÿä½ 以为真是å“茗å–得多算本事?错嘞ï¼å˜´å¾—æ— é‚ªï¼Œè¯å¾—圆滑,说得让人å¬å¾—æƒ¬æ„æ‰è¡Œã€‚èŒ¶æ¡Œä¸Šï¼Œè®²çš„æ˜¯ä¸ªâ€œå˜´çš®åæºœâ€ï¼Œä¸ç®¡æ˜¯è¯´å¤©æ°”ã€è¯´åº„稼,照旧说æ‘里è°å®¶å¨¶åª³å¦‡ï¼Œä½ 都得拿æä½åˆ†å¯¸ã€‚ä½ è¦çœŸè®²å“茗å–å¾—è¯¦å°½ï¼Œé‚£ä½ ç™½äº†ï¼Œæ²¡äººæç†ä½ ï¼
å†ç»™ä½ 点é€ä¸ªäº‹å„¿ï¼šè€è¾ˆå有å¥è¯ï¼Œâ€œèŒ¶ä¸å–完,è¯å°±æ–ä¸äº†â€ã€‚å•¥æ„æ€ï¼ŸèŒ¶æ¯é‡Œä¸å¯è§åº•,得留ç€ç‚¹èŒ¶æ±¤ï¼Œä½“çŽ°å’±è°ˆå¤©æ²¡å®Œã€‚ä½ è¦æ˜¯æŠŠèŒ¶å–干了,那就是撂挑åã€èµ¶äººèµ°ï¼Œæ‡‚䏿‡‚?
尚有人说å“茶得讲“茶é“礼仪â€ï¼Œæˆ‘呸ï¼å’±å¦‚皋人讲礼仪?讲的是ç€å®žï¼å•¥â€œæ‹æ¡Œå敲碗â€è¿™äº›è§„则,白扯淡ï¼åªè¦ä½ ä¸æŠŠèŒ¶æ¯æ‘”了,啥都æˆï¼
è€æ²³å—的结论:如皋å“茶,最主è¦çš„æ˜¯â€œäººæƒ…味儿â€ï¼
最åŽä¸€å¥è¯ç»™ä½ ç ¸è¿™å„¿ï¼šå¦‚çš‹å“茶,å“çš„ä¸æ˜¯èŒ¶ï¼Œæ˜¯æ—¶åŠ¿ï¼Œæ˜¯å˜´çš®å,是咱河å—人骨å里的“人情味儿â€ã€‚ä½ è¦æ˜¯æŠŠè¿™äº‹å„¿å½“æˆå“茗角é€ï¼Œé‚£ä½ 就冇明确啥å«å“茶。ä¸ä¸ä¸ï¼Ÿ
åµåˆ°è¿™å„¿ï¼Œé—®é¢˜æ¥äº†ï¼šå•¥èŒ¶å¶æœ€é€‚åˆå¦‚çš‹å“茶?
谜底是:ç”管啥茶å¶ï¼Œåªè¦èƒ½æ³¡å‡ºä¸ªçƒé—¹åŠ²å„¿ï¼Œé‚£å°±æ˜¯æœ€å¥½çš„èŒ¶ï¼
ä½ æœä¸å¹³å˜›ï¼Ÿ
æ ‡ç¾ï¼šå¦‚çš‹å“茶,河å—人情味,茶桌文化,嘴上功夫,时势考究