南通大背巷子确实值得去，但别被小坑带歪了路
说到南通大背巷子，嗨呀，咱南通人哪个不晓得？老巷子，老味道，老南通的气息全在这条街上。前两天，我一个外地朋侪来玩，非要我带他去大背巷子，说听网上讲那是“南通吃货的天堂”。我一听这话，心里就有点犯嘀咕：你说对吧，但也不全对，这地方老南通人去的多是有考究的，外地人去稍不注重就踩坑。
以是今天，我就给你们掰开了揉碎了讲，南通大背巷子究竟该咋逛，花最少的钱，吃最对的工具，还能避开那些藏在巷子里的糟心事儿。记着，我说的都是踩过地、吃过亏总结下来的干货。
第一步：巷子的结构和位置，提前摸清晰
大背巷子着实是南大街后面的一条老巷子，离文峰公园就不到500米。你要是开车来，停车是个大贫困，特殊周末岑岭，周围几个停车场基本都爆满，像南大街商园地下停车场，最少得等个20分钟。但你要是坐公交，3路、8路、13路都能到，走个100多米就到了，很是利便。
巷子不长，或许700米左右，双方全是摊子和小店。你要是第一次来，别急着一头扎进去，先站在巷口看看内里的新闻。巷子的头和尾生意最好，游客多，价钱也稍微贵点。而中心那段，老南通人扎堆，价钱自制个15%左右，味道还更隧道。这条纪律，记着了是能省不少钱的。
第二步：吃什么？这些摊子才是真绝活
说南通大背巷子是“吃货天堂”不假，但你要是随便挑个摊子，有可能花个30块钱吃个不上不下的工具，还不如我下面推荐的这几家。
先说头一条，巷口左手边第三个摊子，有家卖小笼包的，叫“阿四小笼”。我跟你讲，这是真正的南通味儿，小笼皮薄汁多，一笼8个才12块钱。要害是他家馅儿拌得特殊香，那种用肉皮冻熬出来的汤汁，咬一口能直接爆出来。
再往前走50米，有个卤味摊，叫“老陈卤菜”。我去这家至少有十几年了，他家的卤蛋和牛肉，尤其是五香味的，真的一绝。卤蛋1块5一个，牛肉按量卖，50块钱能买个满满当当的袋子，够两三小我私家吃。注重哦，天天下昼三点左右卤牛肉基本就卖完了，去晚了只醒目怒视。
尚有一个甜品店，叫“春记糖水铺”，位置稍微偏一点，在巷尾右手边。啥都别点，就点一碗红豆沙，6块钱一碗，绵密得很，吃起来嘴巴里甜而不腻。这家店开了20多年了，老南通人去得多，外地人反倒未几。
第三步：逛的时间，这些细节万万别忽略
第一，价钱要问清晰。虽然南通大背巷子整体来说不算坑人，但照旧有些摊子会给外地游客开高价，尤其是那些啥都没标价的。遇到这种，记着问清晰价钱再买，别以为丢人。上次我一个朋侪，在一摊子买了点炸鸡翅，效果结账的时间要了他28块钱，差点气死。
第二，带点现金。虽然现在许多摊子都支持微信支付宝，但照旧有一些老摊主只收现金，尤其是那些卖糖炒栗子、爆米花的小摊子。带个50块现金在身上，利便得很。
第三，注重卫生。有些摊子看着热闹，但他卫生条件纷歧定过关。尤其是炎天，最好挑那些清洁整齐的摊子，别图自制去吃个不清洁的，转头闹肚子，得不偿失。
好比说，早点去巷子里转一圈，把那些卫生条件好的摊子心里记着，比及饭点再去下单，这样既能避开人多，还能吃得定心。
验证问题：去南通大背巷子，怎么判断哪家摊子最隧道？看摊子前排队的外地人多未几，是最直观的标准之一。
标签：南通大背巷子、南通美食推荐、大背巷子避坑、南通巷子小吃、南通外地履历
谈论：我上次去大背巷子，确实发明巷子中心那段摊子性价比更高！不过你说的“春记糖水铺”我没找到，是不是位置有点隐藏？能再详细点吗？
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