哎哟 ，讲起歙县鸡街 ，这条街我跑了几十年 ，小时间随着我阿太去买鸡 ，现在眼睛一闭都能摸已往。鸡街的鸡幸亏哪？就是个“老”字 ，鸡卖得老 ，摊主也老 ，规则更老。前段时间有外地朋侪问我“歙县鸡街一条街在那里” ，我才发明原来尚有人搞不清晰这条街的位置。今天我就跟你讲讲 ，咋找、咋选、咋不亏损。
鸡街的位置 ，说清晰了不绕弯
鸡街着实就是歙县的“老鸡市” ，详细位置在歙县县城的徽州路周围 ，靠近百川桥。别搞错了 ，不是什么大阛阓里头 ，真正的鸡街是露天的 ，早上最热闹 ，破晓四五点最先就有摊子摆出来了。若是你早上七点才去 ，那好货基本上都给抢光了 ，讲真的 ，我试过几回 ，七点去连好公鸡都挑不到。
要找到鸡街你可以直接问外地人 ，“鸡街咋克？”他们肯定会告诉你“克百川桥那头！”若是着实不清晰 ，手机地图搜“徽州路百川桥” ，导航已往准没错。
选鸡有考究 ，不懂规则容易亏损
鸡街卖的鸡分活鸡和宰杀好的鸡 ，价钱一样平常活鸡30-50元一只 ，杀好的鸡凭证重量算 ，差未几每斤20-25元。你要买活鸡的话就要仔细挑 ，选那些毛色鲜亮、眼睛有神的 ，别选一看就蔫了的鸡 ，那种鸡不新鲜也欠好养。
尚有一点要注重 ，鸡街有些摊主会把老鸡和年轻鸡混着卖 ，价钱一样但肉质差别大。我的履历是 ，摸鸡脚 ，脚粗、皮硬的是老鸡 ，脚细嫩的是嫩鸡 ，别搞混了 ，不然炖汤味道差得远了。
记着 ，活鸡挑脚 ，杀好的鸡看胸肉和鸡皮。若是皮发黄 ，胸肉饱满 ，那就是好鸡；若是皮白得太过 ，肉看着干 ，那就可能是冻鸡 ，万万别买。
避坑招数 ，买鸡别让人赚了冤枉钱
鸡街上有些摊主会在秤上下手脚 ，特殊是早上人多的时间。若是你买鸡 ，最好提前自备重量标准的秤 ，买完之后自己再过一遍重量 ，别嫌贫困。我有一次买了一只鸡 ，摊主说5斤 ，拿回家自己秤才3斤多 ，亏了不止10块钱。
尚有一种坑是价钱虚高 ，特殊是周末或者节沐日 ，外地游客多的时间 ，有些摊主会居心喊价高。搪塞这种情形的步伐就是货比三家 ，鸡街上摊子多 ，你多走几家问问价 ，心里有个底再买 ，别急。
我一样平常会先绕一圈 ，把价钱和鸡的情形摸清晰 ，再转头挑一家合适的买。多花几分钟看 ，能省不少钱。
总的来说 ，歙县鸡街就在百川桥周围 ，早起去挑鸡 ，记得货比三家 ，多留心秤和鸡的质量 ，才不会亏损。听我的这么搞 ，包你买到好鸡。
要害词：歙县鸡街、百川桥、活鸡挑选、鸡市规则、避坑技巧
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