MG不朽情缘

泉源:家政公司文化墙,作者: ,:

哎呀,这个怀化火车站后面的小巷子,传说我听了不是一天两天了,什么“吃货的天堂”“隐藏的江湖”。我呢,正儿八经怀化人,火车站后面那片我踩过几多回,熟得像家里的后院。前两年我还领个外地朋侪去转了一圈,效果他吃得直拍桌子,非说让我再带他去。今天我就讲讲,这传说究竟靠不靠谱,哪些地方值得你去,哪些坑要避开。

美食确实有,但得找对巷子和店

怀化火车站后面的小巷子,真正能吃到隧道的,外地人着实都知道几个点子。你从火车站正门出来,往后走或许五六分钟,先找到一条叫“站东街”的巷子,这条巷子算是个主线,后面再分出好几条小巷子。站东街上有家做酱板鸭的店叫“老杨酱板鸭”,他家鸭子腌得入味,香辣适中,半只鸭40块左右,现买现切,拎着走都利便。

我自己试过不下十回,老杨的酱板鸭最好是下昼三四点去,谁人时间鸭子刚出锅,皮还带点温热,吃起来特殊香。要是去得太晚,鸭子凉了就没那么好吃了。

尚有一家叫“阿梅米粉店”,就在站东街靠近巷尾的地方,米粉是怀化的招牌,阿梅家的汤头浓郁,一碗粉12块,老板还会给你搭配一个卤蛋或者豆腐皮,吃起来很扎实。记得跟老板说“辣椒多点”,怀化人吃粉不加辣,那就少了灵魂。

故事有,但别盲目追“传说”

怀化火车站后面的小巷子确实有一些老故事,好比站东街早年是货运工人群集的地方,巷子里有些老店开了好几十年。可是听说有些外地人专门跑到那里找“网红店”,效果发明味道一样平常,反倒是那些不起眼的小摊更好吃。举个例子,站东街拐进去的一个叫“新华巷”的地方,有家卖烤饼的摊子,老板是个老爷子,最少干了二十年,他家的烤饼两块一个,外酥内软,最隧道。

我领广州来的朋侪去过,他一最先还说“这摊子看着通俗”,效果吃了一口就不语言了,直接买了十个带走。你要是盯着那些花里胡哨的店,反倒容易踩雷。
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另外,有些巷子确实有点“故事气息”,好比站东街止境有一块老式的墙壁,听说是以前的火车站宿舍区遗留下来的。那地方白天人少,适合拍点有复古感的照片,但晚上不建议去,巷子灯光未几,有点阴森。

避坑要记着,别被“宣传”忽悠

现在怀化火车站后面的小巷子最先有点“网红化”了,有些店打着怀化特色的牌子,但价钱虚高,味道也不可。好比有一家新开的“火车站后巷私房菜”,菜名起得花哨,还说是什么怀化老菜,效果一盘小炒肉要48块,味道还不如巷子里那些小店。最包管的步伐就是随着外地人走,问问周围吃米粉的大叔大妈,他们推荐的准没错。

我试过一个绝招——吃粉的时间,看看哪家店门口停的摩托车最多,就选那家;郴獾厝顺苑劭季靠谖,摩托车多说明吃的人多,味道差不了。

尚有一个坑是停车的问题,怀化火车站后面巷子停车位少,建议直接坐公交或者打车已往,万万别开车绕巷子,会堵得你嫌疑人生。要是非要开车,站东街周围有个小停车场,收费是5块一小时,记得早点去,不然位置满了就没法停了。


总结一句话,怀化火车站后面的小巷子确实有故事和美食,但要害是找对巷子、认准店家,别被那些花哨的“网红店”坑了。听过来人的话准没错,吃得好还省钱。

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