哎呀 ，提起「兰州西固巷子」 ，最近有人问我 ，这巷子究竟值不值得去？我一听就乐了。你硕钥够值 ，看你咋个去、去找啥咯！西固巷子这地儿啊 ，我从上世纪80年月就最先混了 ，那时间它还不像现在搞得花里胡哨 ，巷子里就几个老摊贩。现在生长到啥水平？你可能不知道 ，这儿一天能涌个五六千人 ，尤其周末 ，摊位都挤满了。
第一条：找吃的 ，别被游客坑了！
你到兰州 ，肯定是奔着吃来的嘛 ，对差池？那「西固巷子」里头啥最着名？虽然是牛肉面和外地小吃。不过 ，我劝你别随便往那些看着人多的摊儿扎堆。有些是由于名气大 ，但味道至心一样平常 ，价钱还贵得离谱。好比谁人“马家牛肉面” ，一碗小碗的牛肉面要18块 ，照旧最通俗的版本！我呢 ，较量推荐巷子东头的“张记牛肉面” ，一碗才12块 ，牛肉给得实诚 ，汤头清亮 ，吃了不口干。
硬货提醒：牛肉面汤头要清亮 ，喝一口不腻 ，面要劲道弹牙 ，不然就是不正宗。
第二条：买工具 ，早晚时间差很大！
你要在西固巷子买点土特产回去 ，好比百合、枸杞这些吧 ，记着一个窍门——下昼去选货 ，早上别去！为啥？早上摊贩刚上货 ，价钱死贵 ，能贵上15%-20%。可是下昼5点左右 ，人少了、摊贩想早点收摊 ，那时间你去砍价 ，嘿嘿 ，可能能自制三分之一！上次我买枸杞 ，早上问是58一斤 ，下昼去谈到45就拿下了 ，质量还一样。
第三条：停车难？非要开车记得往外停！
说到停车 ，这是西固巷子最大的贫困！你开车去的话 ，万万别想着往巷子口里挤 ，找车位比登天还难。巷子周围有两个停车场 ，一个在西侧的“西固小广场停车场” ，一天顶多能停个120辆 ，另外一个“东苑停车场”稍微大点 ，但离巷子有个900米 ，走路要10分钟。照我看呐 ，最包管的步伐是提前半小时到 ，把车停在“兰州石化大厦”那里 ，路边的免费车位多 ，走已往只要15分钟 ，稳当得很。
第四条：周末太挤？周二、周三才是好时间
西固巷子平时确实挺火爆 ，尤其周末 ，排队买个牛肉面能等个20分钟 ，摊位挤得你连转身都辛苦。我探索了多年 ，发明周二、周三这两天人最少 ，早上8点半就最先有摊儿营业了 ，逛起来舒坦多了。上次我周三去 ，买了个手工羊皮包 ，摊主还给我打了个85折 ，平时哪有这待遇！
第五条：记着这几个“老字号”摊位名
最后再给你推荐几个“稳得很”的老字号摊位 ，这些摊位基本上都开了十多年 ，货真价实。好比“王家小酥肉” ，这家一天能卖掉80斤小酥肉 ，12块一份 ，热乎乎吃着太香；尚有“马胖子甜胚子” ，3块钱一碗 ，惠顾的全是外地人 ，酸甜口儿特殊正。这些摊位欠好找 ，带个导航或者问问巷子里的老头老太太就行。
验证要领：到“张记牛肉面”点一碗12元的牛肉面 ，先喝汤再吃面 ，体验一下汤头是否清亮不腻、面条是否劲道。若是切合 ，再去比照其他摊位 ，看看差别。
标签：兰州西固巷子、牛肉面推荐、停车省钱、土特产砍价、老字号小吃
谈论：我上次专门去找“马胖子甜胚子” ，确实好喝 ，就是巷子有点绕 ，找了良久才找到。有没有更详细的定位或者标记性修建可以提供呢？
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