哎,最近啊,我听着不少人聊起“怎么外卖叫玉人”这事儿,啥都敢往外整,有人说只要外卖员长得悦目点儿就是“叫玉人”,尚有人说这词儿就是个噱头,跟现实没啥关系。我一听就以为,这事儿不可光看外貌,得好好掰扯掰扯。要不然啊,咱这“叫玉人”这么实诚的说法就给人说歪了!今天,我就跟你捋捋,“怎么外卖叫玉人”究竟是咋回事儿,咱河南人咋看这事儿。
先说头一条:这“玉人”可不是光说长相
你看,外卖叫玉人,许多人一听就以为是说送外卖的得长得漂亮,这不是扯嘛!咱河南人考究个着实,啥都得有个“叫人钦佩”的理儿,你说长相好欠悦目,跟送外卖有啥关系?再说了,送外卖的小姐姐就算长得悦目,人家天天风吹日晒,骑着电动车跑来跑去,哪有心思料理得浓妆艳抹?
“叫玉人”,这“叫”字才是要害!它不是说“长得像个玉人”,而是说你送外卖的效劳态度得像个“玉人”一样,热情、体贴、周密,不让人挑啥刺儿。你想啊,咱河南人点个外卖,最看重啥?时间要准,饭菜得热,效劳态度还得好,送抵家门口还能笑呵呵地跟你说句“慢用嘞”,这才叫“叫玉人”,你说是不是这个理儿?
再捋一捋:这“叫玉人”尚有老规则
你听我说,外卖这工具,看着是新鲜物,但归根结底跟咱河南人考究的老路数差未几。咱河南人考究“和气生财”,人家外卖员送一趟餐,得笑容相迎,得问你“还缺啥不?”。这跟咱已往饭店里跑堂的伙计,给客人端茶送水时的那股热络劲儿,一个原理。
你知道不?我九几年那会儿开出租,郑州的饭店还没这么多,外卖就更是稀罕。那时间咱要用饭,得去馆子里坐着吃。记得有一年,我拉活儿拉到二七塔那里,饿得前胸贴后背,跑到一家小饭店。这店不算大,老板娘亲自跑堂端菜,见我满头大汗,先给我端杯冰水,又拿扇子给我扇风。你说这饭菜味道咋样,我说真话不记得了,但人家那态度,叫我一辈子都忘不了。你说,这是不是“叫玉人”的原型?这“玉人”,就是你效劳得让人心里头舒坦!
最后亮杀手锏:真正的“叫玉人”是啥标准?
现在很多多少外卖平台都在喊“叫玉人”,可真正能叫上“玉人”的有几个?我给你说个验证过的死步伐,你白往外传:你点一份汤类的外卖,好比咱河南的胡辣汤,或者一碗正宗的羊肉烩面。等送到的时间,你摸摸袋子里那碗汤的温度。要是还烫手,说明人家在路上没延误,是真正的“叫玉人”;要是早凉了,那就是“叫大爷”,人家可不把你当回事儿。
我再教你一招:下次收外卖时,别急着接。你逐步开门,看看人家外卖员的心情,要是笑着问你“尚有啥要资助不”,就说明人家真把你当回事儿;要是甩下就走,连个眼神都懒得给你,这种人就别给好评。咱河南人考究啥,考究个热乎劲儿和人情味儿,这才叫“叫玉人”懂不懂?
论得差未几了,最后我再提个问题:你下次点外卖的时间,能不可感受到这“叫玉人”的劲儿?你别光看小哥小妹长啥样,得专心感受人家效劳的专心劲儿。你要是真想试试,就点个汤面外卖,看看我说的对差池。
这一点,你认可不认可?
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