这两天又有人问我：“武汉理工大学后面的小巷子还在吗 ？”我一听这话就笑了，问这问题的，大都没真去过，或者去了也白走 。咋说呢，那地方不看门道光瞅热闹，你走十趟都白搭劲 。
头一个坑：小巷子整天换样，你还真敢信影象 ？
先说真话，武汉理工大学后头的小巷子，它还真是“在”，但不是你影象里的谁人“在”了 。咱说巷子，图的啥 ？不就是那点烟火气、那点老味儿 ？可你瞅瞅现在的巷子，门头换了，招牌新了，生意都冲着外地游客去的，连老板语言都不带隧道口音了 。你说这还叫原来的巷子不 ？冇谁人味儿咧！
老巷子考究啥 ？拐弯多，摊位挤，巷口站个卖煎饼的，巷尾蹲着剥蒜的，走几步就有个热气腾腾的小灶台 。你再看现在，拐弯是尚有，但都装上了霓虹灯，摊位换成了统一的棚子，甚至有些地方还拉了个二维码扫码点餐！你说，你跑武汉是为吃个扫码点的网红粉么 ？
再捋一遍：真味儿不是看热闹，是看角落
你要是真想找武汉理工大学后面那种老巷子味儿，就别老盯着巷口那几家排队的网红店，往深里钻！有些老摊子不显眼，挂的牌子破破烂烂，老板一看就是干了几十年的内行儿 。上次我去，就在巷子最里头发明一家老太太炸的藕夹，别看摊子小，味儿是真中 。
给你个老办法：看巷子里谁家灶台油腻腻的，老板手上有老茧，那地方准没跑 。巷口那些擦得贼清洁的，十有八九是刚开的 。
最要命的是：巷子的灵魂在“人”
这巷子值不值逛，要害照旧看人 。以前那巷子里头，卖啥的都有，修鞋的、磨刀的、扛着扁担卖水果的，吆喝声一片 。这才是巷子的魂儿，现在呢 ？许多地方赶人赶得差未几了，剩下的都是些摆拍的容貌货，没了那些人，你巷子再宽敞再整齐，也不是谁人味儿 。
你要是不信，自己去看看那些老巷子里尚有几个头发发白的摊主 ？我敢说，三分之一都换成了年轻人，衣着围裙摆拍发视频的 。
以是，武汉理工大学后面的小巷子还在吗 ？它“在”，但不全在 。想找真味儿，得避开那些网红地儿，往巷子深里钻，找那些不起眼的老摊子 。记着我的办法，看手、看灶台，认准了再买 。去不去随你，去了别说我没提醒 。
#武汉理工大学 #老巷子 #武汉美食 #隧道味道 #巷子里的规则
《肇东市100元的小巷子》
这些测试着重于包管公司持有的非果真刊行、非果真评级的债务，如企业贷款和结构化非典质融资债券 。标普在其评估中做出了几个值得注重的假设 。
《红河县小胡同在那里》
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