泉源：祛痘
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哎
，你停停！胶南品茗的地方
，不是你想象的那回事儿！

前两天俺在街上遇见个外地小伙儿
，非得跟俺掰扯啥“胶南品茗的地方”高等、文雅
，还说啥“品茗文化是慢生涯的体现”
。我听了差点儿喷他一脸胡辣汤！品茗是品茗
，文化是文化
，胶南品茗的地方你要整明确！你说说
，来这地方装啥大尾巴狼！

俺就直接问他：“你知不知道为啥胶南的品茗地方都带点烟火气？”他愣住了
，半天憋不出话
。我跟他讲：“懂不懂去掉虚头巴脑的工具
，品茗这事儿在胶南跟吃碗胡辣汤一样
，是真接地气的！”

品茗的地方
，猫腻比胡同还多
，你别瞎乱说！

你说品茗
，这事儿乍一听简朴
，泡壶茶
，捏个杯子
，喝呗！但在胶南
，品茗不是光为了喝
，是有考究的！俺给你讲个老理儿
，这地方的品茗
，有点像“开门七件事儿”哩：柴米油盐酱醋茶
，茶是最后哩
，但那是点睛之笔！

俺年轻那时间
，记得俺爹带俺去胶南人家品茗
，茶楼里头哪有啥华美堂皇的装潢？就是几条木板凳
，几个老爷们儿围桌坐
，拎壶水就开喝
。为啥？品茗不是为了看啥花里胡哨的装修
，是为了品茗时能唠嗑、谈事儿、交朋侪！

偷偷告诉你一句
，品茗地方的“老理儿”是啥？俺爹教俺一句话：选地方
，别看大门多气派
，得看里头坐的啥人
。老头老太太多哩
，往往喝得是正宗
；小年轻扎堆照相哩
，十有八九是瞎搅外地人哩
。

真要喝出味儿
，胶南的茶叶考究你知不道？

再说茶叶
，胶南品茗的地方
，啥茶都有
，但好茶不是随便选的
。俺跟你讲
，真正老茶客品茗
，一样平常用两种：一种是外地散茶
，啥“阳台绿”啊、“胶南红”啊
，茶叶香味浓
，冲一壶能泡三四遍
，喝到最后
，茶叶都软得跟刚出锅的蒸馍一样
；另一种是带点苦味的茶
，像啥“瓜片”
，喝起来不甜但回味绵长
，喝完能顶半天精神
，真是得劲儿得很！

可现在不少人喝啥花茶、奶茶
，俺一看就来气！你说你品茗是图啥？图悦目照旧图好喝？真要品茗
，照旧得忠实找个外地老茶楼
，喝点隧道的
，别拿那些花里胡哨的工具来瞎搅人！

我偷偷再告诉你个诀窍：去胶南品茗
，点茶的时间别说“来一壶最好的”
，你得问店里头啥是“老茶客常点哩”
。为啥？人家给你端来的
，往往是老板自己喝的货！

最后问你一句：品茗的地方
，是比装修照旧比人？

哎
，品茗地方的事儿
，我就先掰扯到这儿
。你要还不平气
，非得说“品茗就得装门面”
，我也懒得跟你抬杠了
。你自己去找个最气派的地方喝一回
，再来跟我说“味儿在哪儿”？俺有的是时间听你讲！

不过照我说嘛
，品茗是品茗
，地方是地方
，咱河南人品茗图的是啥？还不是咱心里那点着实劲儿！你说是不是哩？

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