哎呀 ，前两天一个外地朋侪来武汉光谷玩 ，问我这边用饭哪儿隧道还不贵 。我随口就说了“光谷快餐巷子” ，他一听眼睛都亮了 ，说网上很多多少人推荐 。我赶忙给他补了一句 ，“推荐归推荐 ，内里水深着呢 ，莫乱点 ，听我给你掰扯掰扯 。”
这地方 ，我在光谷混了二十年 ，啥巷子没钻过？快餐巷子那一带 ，开得早的店我都吃过 ，倒闭的我也见了好几茬 。我跟你讲 ，要想不踩坑 ，吃到值的工具 ，要害是会看时间、会挑店 ，别被那些装修花里胡哨的店子蒙了眼 。下面我就给你划重点 ，三步搞定 。
第一步：避开岑岭 ，错峰用饭最划算
光谷快餐巷子人流大 ，特殊是饭点 ，12点到1点半、晚上6点到8点 ，这两个时段那叫一个挤 。你要是这个点去 ，别说自制的套餐 ，连位子都欠好找 。你要听我的 ，上午11点半前 ，或者下昼1点半后 ，妥妥的黄金时间 。
举个例子 ，巷子里有家卖牛肉粉的老店 ，叫“**陈记粉馆**” 。饭点去 ，排队至少20分钟 ，粉的量还可能缩水 ；但你11点去 ，不但不必等 ，20块钱的套餐肉量能多出整整20克！是不是划算？
硬标准：光谷快餐巷子11点到1点半之间 ，饭菜价钱和分量会有10%-15%的浮动 ，早到就是赚 。
第二步：别看装修 ，盯着排队和翻台率
光谷这边新装修的店子多 ，许多外地游客就吃了装修的亏 ，以为清洁、漂亮就一定好吃 。着实不然 ？觳拖镒永镎嬲贸缘 ，往往是那些不起眼的小店 ，门口人多未几、翻台快烦懑才是要害 。
好比“**老王包子铺**” ，门脸小得很 ，油腻腻的招牌你都不想看第二眼 。但中午11点到12点能卖掉400个包子 ，鸡汁包一个才2块5 ，咬一口爆汁得很 。比照旁边那家装修高等的蒸点铺 ，同样的包子卖到5块一个 ，味道还不如老王家 。
硬标准：快餐巷子里 ，翻台率高于每小时10桌的店 ，基本不会踩雷 。反之 ，装修再好 ，冷冷清清的 ，只管少碰 。
第三步：菜单上有“外地特色”的 ，优先点
你晓得不 ，光谷快餐巷子里有不少外地菜系参一脚 ，什么港式、日式、韩式一大堆 ，但真正经得住外地人嘴巴磨练的 ，照旧那些有武汉特色的快餐 。你点单的时间注重看菜单 ，有“热干面”“豆皮”“黄焖排骨”这些字眼的 ，基本上跑不偏 。
好比“**刘姨妈热干面**” ，一碗7块钱 ，顶着一层芝麻酱 ，拌得香气扑鼻 ；并且她家的牛肉加码只要5块 ，量足得像不要钱似的 。隔邻一家卖港式云吞面的 ，价钱翻倍不说 ，汤头还淡得像白水 ，光悦目没啥味道 。
硬标准：菜单上带“武汉”特色标签的店 ，性价比横跨那些外地菜系至少1.5倍 。
总结：光谷快餐巷子用饭 ，这几条记牢
用饭时间：只管11点前或1点半后 ，避开人流 ，省钱又不挤 。
挑店标准：装修睦欠好不主要 ，排队和翻台率才是硬指标 。
点菜窍门：优先选武汉特色菜 ，性价比和味道双赢 。
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谈论：我去光谷那里玩的时间还真被装修睦的店坑过 ，吃了碗30块的拉面 ，难吃得要命！看了你的总结 ，下次一定去试试老王包子铺 ，排队多的准没错！
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