哎哟 ，你慢点！最近真是有人跟我抬杠 ，说啥天津火车站后街小胡同就一条破街 ，冇啥稀罕的！我呸！你们这些人 ，真是啥都敢说。你知不道 ，那地方可是藏龙卧虎 ，冇点门道 ，进去保准迷得你打转转！今天咱就掰扯掰扯 ，看你认不认这理儿！
哎 ，这胡同是个啥地界 ？
先说清晰 ，天津火车站后街小胡同 ，那可是条“人世烟火味儿”群集地！我跟你讲 ，你别光看它名字平平无奇 ，现实上它血口喷人嘞 ，比郑州老城区的胡同还绕人。你要是个外地人 ，光凭导航进去 ，那指定是“南辕北辙” ，走着走着能从后街走到前街 ，还冇发明自己迷了路。
那时间我照旧个愣头青 ，跟俺几个哥们去天津转悠 ，第一回进这胡同 ，啧 ，真是开了眼界。那街边摊儿 ，一摊儿挨一摊儿 ，卖啥嘞都有！锅巴菜、煎饼果子、炸糕 ，肉皮冻 ，满眼都是人世烟火 ，香得叫你脚都迈不开！咱河南人爱吃的 ，有几样还真是从这学来的 ，你说是不是哩 ？
不是我说 ，进去得看准人！
可你知不道 ，这胡同尚有考究！别以为只是吃吃喝喝的地儿 ，里头的人可“狡诈”得很！你要说想买点啥隧道的工具 ，那得看准摊儿！有些摊位看着热闹 ，现实就是“瞎搅外地人”的。你要是不懂行 ，买个煎饼果子 ，里头蛋可能都是假的 ，哪家正宗哪家坑人 ，这里头有猫腻！
我偷偷给你说 ，天津火车站后街小胡同 ，最靠谱的摊儿是拐角那家做锅巴菜的 ，摊位小、锅大 ，老板娘戴个大花头巾 ，人狠话未几！你看她那菜汤的颜色 ，深中带亮 ，清中有油 ，那才是老天津味儿！别贪小自制去那些花哩胡哨的摊 ，你听我的准没错！
啥人能逛明确这胡同 ？
我跟你讲 ，这地方可不是随便啥人能逛明确的。你得是个“会掰扯”的人 ，懂点吃喝门道 ，还得能砍价！那天我亲眼瞅见一个外地人 ，买个糖炒栗子 ，硬生生花了三倍价！我其时就想 ，你这人 ，咋就不会“抬杠”呢 ？人家一开价 ，你就得敢怼回去：“弄啥嘞 ？这价儿能买俩袋！”
尚有啊 ，这胡同里有些老字号店 ，招牌都快掉漆了 ，但人家工具是真好！你要是嫌人家门头破就不进去 ，那你就白来这一趟！俺小时间俺爹常说：“看人看根 ，看店看锅！”锅黑的 ，味儿准不差！
总结一句 ，胡同是个江湖！
照我说嘛 ，天津火车站后街小胡同 ，哪是啥通俗地方 ？那就是个小江湖！你要是个怂人 ，进去给人家“薅羊毛”；你要是个明确人 ，出来绝对是带着满满的收获！门道、考究 ，全在你自己会不会看！你服不平嘛 ？
后手问题
有人肯定要问了：“那胡同里有个啥是必吃的 ？”我告诉你 ，锅巴菜、煎饼果子、炸糕都得试试 ，但最主要的 ，是吃个老字号的糖炒栗子！那才叫天津味儿 ，甜中带焦 ，香得叫你回味无限！
标签：#天津火车站后街小胡同 #隧道吃货履历 #小胡同大门道 #河南老炮儿说事