最近不少人跟我提「长春品茶海选事情室」,一张嘴就是瞎话连篇,啥“随便挑”“都差未几”,听得我头皮发麻。你们是真不懂这里的规则,照旧拿着外面那点皮毛硬往壳里塞?今天咱就抬这个杠,把事儿捋明确,你说中不中?
头一个坑:以为啥都能选,效果全选错
听我说,长春这块的品茶事情室,头一个规则就是——选的不是人,是门道。你以为这地方跟市场挑萝卜似的,啥悦目挑啥?那你就跟小孩跳屋子一样,踩坑玩。最要命的是,有些刚入门的还傻不拉几地问一堆“能不可自制点”“多加点啥”,这话一出口,老板都知道你是外道。
我给你举个例子,就跟河南人炖汤一样,最考究的是火候,少一分不可,多一分就糊。长春这品茶,考究的也是个精气神,你要看着价钱挑选,或者问东问西,那就是离谱得很,直接把自己整成外行。你说是不是这回事儿?
第二个坑:以为啥都能品,效果品不出个啥
尚有人说,这事情室随便选,选啥都一样,横竖品的就是个味儿。这话我听了都想拍桌子——味儿是味儿,但这味儿的根在哪,你知道不?长春这块的品茶,考究的是师傅的手艺和选料的细腻。你要是连这两样都不问,光看“好欠悦目”“贵不贵”,那就是白瞎。
听好了,选事情室有个死规则:问手艺、看选料。手艺不精,味儿就飘;料差池头,味儿就糊。别人不告诉你,我告诉你,长春那里的行规,最顶尖的师傅都禁止易露脸,你要真想品出个啥,就得问老板“师傅的来头”和“料的泉源”。不信你下回试试,问到这两样,老板立马对你另眼相看。
最要命的是:不懂规则,还硬往里钻
有些人瞎掰得更离谱,说啥“长春品茶海选事情室都是噱头,随便玩玩就行”。这话我听了真想怼人——你见过正宗的烩面能随便玩玩?你见过炖羊肉不考究锅子的?长春这事情室,规则多到你想不到,尤其是品茶的流程,考究得跟河南人喝胡辣汤一样,少那一勺醋,啥都不香。
光说不顶事儿,我再给你个验真货的办法:进店先别急着选,盯着老板的流程看,看他品的时间是随便闻闻,照旧闭眼能品出条理。若是老板连这点都做不到,那这事情室的门道基本就散了。真工具,全闷在不起眼的地方,你不认真看,啥也摸不着。
行了,杠到这儿,甭管你信不信,规则我全给你掰出来了。长春品茶海选事情室这个事儿,讲的是门道、手艺、规则,瞎挑瞎选的,最后只能白瞎钱。你不信?自己找个事情室试试,按我说的这几步走,看是不是这么个理儿。
标签:长春品茶海选事情室、品茶规则、选料与手艺、品茶门道
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