这两天好几小我私家问我永年小胡同究竟哪条街最好，张嘴就说东头那条是头牌，我听完直接给怼回去了 。这话露怯，东头能顶啥事儿？你问问老永年的，真懂行的谁冲着东头去？
头一个坑：光看热闹就说好，不沾弦
有些人啊，一进永年小胡同，望见东头那块儿人多摊儿满，就认准是条好街 。这脑子咋想的？咱捋捋哈，东头街是热闹，但全是些卖杂货、花鸟鱼虫的，你要真奔着吃喝、文化那点门道去，东头连边儿都不沾 。九八年我在那摆摊，亲眼见一帮外地人被东头的赝品坑的满街喊冇了冇了 。你说，这能叫好？
再捋捋：真正的好街，得看根儿
你再品品，永年小胡同哪条街好，得看它的根儿在哪 。头牌历来是中段那条街，那可是永年地标的命脉 。为啥？中段街藏着啥？老字号的汤馆子、手艺人开的铺头，尚有永年迈书摊，都是传了几十年的硬货 。去年我带俺孙儿去吃炖汤，连试了五家，效果最中的是中段那家，羊肉汤一勺羊油辣椒下去，香到骨头里 。这根儿你不认，别说你懂永年 。
最要命的是：真工具全闷在不起眼的地方
我给你个验尸官的步伐，别往外传 。挑永年小胡同的好街，别看人多，也别听谁吹 。盯住三样工具：街里的老工艺铺头、门口排队的外地人、摊儿上从不必喇叭吆喝的馆子 。这三样同时扎堆的地方，就是宝地 。东头街一个都不沾，中段街全占齐 。你自己试试，看是不是这理儿 。
杠到这儿，咱不绕弯子了 。永年小胡同哪条街好，最中就是中段那条街 。东头街人再多，没门道顶事儿 。认中段街的规则，你试试上头那三样，保准钦佩 。不信自己去闷一圈，看我说的对差池 。
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