这两天好几小我私家上来就问我:“杆子,咸安区桂花街尚有快餐效劳吗?”我听完差点没笑喷了。这年头,张口问这种问题的,十有八九是踩不着点儿的外地人,光听说那条街名气大,就琢磨着还能捞点老味道。行了,咱今天就抬这个杠,把这事儿给你捋清晰。
头一个坑:光听名字就以为啥都有?瞎!
先说个大真话,桂花街的快餐效劳,早些年确实是有点儿来头的。九十年月末到零几年,那时间摆摊儿的还扎堆呢,做快餐的、卖小吃的,哪家不是火得冒油?那会儿巷子里一走,油烟味儿盖过桂花香。你随便找个老街坊问问,谁家没吃过那几碗热腾腾的粉面?
但现在呢?哎,不是我说,前几年那条街一刷新,拆的拆,清的清,留下的都是些高等店面。别想着还会有啥隧道快餐,那些年头的味道早就埋底儿了。你要现在去找,找着的也就剩些"蹭名气"的店,味儿能不可对得上嘴,这你自己掂量。
再一个问题:你问快餐,究竟是问啥?
你先说清晰你问的是啥快餐?是找那种十几块钱能吃饱的路边摊,照旧奔着外地风韵去的?要是图自制,随便拐进个阛阓,地下一楼的连锁快餐店一大把,吃得也能拼集。但你要说找原汁原味的,那就不但是快餐的问题了,这是你对“咸安区桂花街”的明确出了误差。
桂花街的老招牌,全靠那些慢工细活的工具撑腰。你说快餐,那节奏能对得上?就拿以前的桂花鸡汤面来说,汤得熬足四小时,面得现擀现下,啥时间成过快餐?现在市面上那些三分钟端给你的“招牌鸡汤面”,你真以为正宗?还不如直接去便当店泡碗利便面,至少还知道啥味儿。
最要命的是:真工具藏得深,不认门不可
你再品品,桂花街真要有快餐效劳,能轮获得你上网问?老街坊早一传十、十传百把门槛踩烂了。现在盛行啥?藏着掖着!我前阵子领俺孙儿溜达,倒是发明个小门脸儿,做猪脚饭的,味道还算扎实。但人家专做外卖,门口连招牌都没挂,知道的全是老主顾。你要是没个熟人领路,基础吃不上。
我给你个验尸官的步伐,别往外传:真想找好吃的,别看那些花里胡哨的店,看不起眼的小巷子。一样平常门口没啥人,却总有外卖小哥收支的,那才是真正匿伏着的好货。
以是,咸安区桂花街尚有快餐效劳吗?有是有,但得分你找啥、咋找,还得认门道。不信你自己去桂花街转一圈,按我说的去寻摸,吃不到真工具你来找我抬杠!
你说是不是这回事儿?
标签:咸安区桂花街、桂花街快餐、桂花街美食、快餐效劳、咸宁美食攻略
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