我这两天碰着好几个问东莞品茗品茶事情室咋选的 ，张嘴就一个劲儿讲情形好欠好、装修高不高级。我听着心里直犯嘀咕 ，这不就是拿表皮说事儿吗？你选事情室是品茗 ，不是看装修 ，真工具全藏着呢 ，你不往深刨能选明确咧？
头一个坑：光看情形 ，啥里子都没摸着
你听我说 ，这事情室情形顶好也不过是个招牌 ，真茶真手艺不是地砖和吊灯能盖住的。九八年我在东莞跑市场 ，那时间有几个事情室情形弄得跟宫殿似的 ，茶壶亮得能当镜子。但一喝 ，咋回事儿？茶差池味 ，香气跑得跟老鼠见猫一样快 ，水里的茶味不顶门儿。我就地就撂了句话："你这茶 ，白瞎了这么个壳子。"从那以后我就认准了 ，品茗不可被情形坑了眼。
你再品品：手艺和质料才是定生死的
东莞品茗的规则 ，考究的是手艺和质料。啥壶啥水 ，啥火候啥时间 ，哪样能差？这手艺不抵家 ，质料再好也白搭。去年我带俺孙儿去试了五家 ，装修最差的那家 ，茶水入口像胡辣汤里加了一勺醋 ，顶得人脑壳皮子都舒坦；最贵的那家 ，喝完只剩下一个清字 ，跟白开水差未几。我其时就跟老板杠了一句："你这茶叶是怎么存的？茶香都死了 ，还卖这么贵？"打那我就明确了 ，要害在手艺和料子 ，其他的全是虚。
最要命的是：得试出真味儿 ，别听人胡吹
有些人选事情室就听老板一顿夸 ，啥"独家工艺""传承百年" ，不试一口你信啥？我给你个验尸官的步伐 ，别往外传：
1. 头一口 ，闻杯底香 ，别光闻茶水外貌。香气跑得快的 ，茶叶存放有问题。 2. 第二口 ，喝后注重喉咙里有没有回甘 ，能回甘的才是好料子。 3. 第三口 ，看茶水挂杯 ，挂得越久 ，越靠谱。
用这三招去试试东莞的事情室 ，啥情形好的、装修贵的 ，全给你试个底儿掉。这才是选真货的门道。
东莞品茗品茶事情室咋选 ，别再光看情形 ，瞎信那些外貌功夫。手艺、料子才是硬杠杠 ，三口验尸法一试准中。你不信自己挑一家试去 ，看我这话中不中？
标签：东莞品茗品茶事情室、选茶楼攻略、品茗技巧
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