这两天好几个小年轻问我厦门茶妹论坛是干啥的,有的还跟我抬杠,说什么“茶妹就是卖茶的呗,论坛不就是个卖货的地方?”听完我真想拍桌子。这话一出口就露怯了,一点门道没摸着,光看皮儿,白瞎。
头一个坑:把茶妹论坛当成卖货的地方
你这明确就跟把烩面当成一碗面条一样,太浅了。茶妹论坛,不是啥随便卖茶叶的网店,它是个“圈子”。这圈子里的人,讲的是茶文化,捋的是行规,干的是老茶客的交流。卖货那只是顺带的事儿,真正的重点是圈子里那帮人对茶的认知和考究,这才是“厦门茶妹论坛”的硬核。
你再品品,厦门是啥地儿?茶文化的老窝子,乌龙茶的主场。论坛里头的那些茶妹,个个是有两把刷子的,不是随随便便抓个卖茶的就能混进去。这些人,拿茶说事儿,考究的就是一个“精”和“细”,咱河南人说的“冇错儿”的意思。你要是光看茶妹卖货,那就跟看胡辣汤光盯着碗底的胡椒粉一样,没捉住神儿。
最要命的是:茶妹论坛的行规比老坟岗的巷子还拐弯
论坛里头的考究多着咧,外人没摸过门道的,往里一钻准得迷路。头一条,茶叶不但看品种,还得看“年份”和“火功”。你说你拿个刚炒出来的铁观音跟人比,那不是自个儿找不愉快么?人家讲的,是三年五年的老货。再有,啥叫“火功”?就是茶叶炒制的火候,里头的学问不比炖羊汤少;鸸Σ坏轿,茶喝着就没那劲儿,圈里人一闻就知道你货不正。
我给你个验尸官的步伐,别往外传:论坛上要认货好欠好,有两个死规则——先看“茶样”,再问“火功”。茶样差池,直接镌汰;火功不到位,价钱压到地板。记着这两点,别往外乱喊。
最后:打住,这点你认不认?
厦门茶妹论坛究竟是啥来头,我今天掰开了揉碎了给你捋清晰。它就是个圈子,卖货只是顺带,门道全在茶文化里头。茶叶的年份、火功这些规则不懂,圈子里基础混不进去。论坛的茶妹,个个都是挑剔的主儿,不是随便来个卖茶的就能当。你要不信,自己去试试,看你能不可摸到门槛。
标签:厦门茶妹论坛、茶文化、茶叶行规、乌龙茶、老茶客
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