前几天有人说去安庆站街巷照相、吃工具,问我有啥推荐,效果一张嘴就是“站街巷不就是条老巷子嘛,吃个小吃拍拍老屋子就完事”。听完我差点没把茶杯撂翻!你说这种话,人家外地人听了不起笑掉牙?站街巷这地儿,随便走两步都有故事,吃喝玩乐哪能随便瞎搅?咱今天就抬这个杠,把安庆站街巷的老底儿给你掰开了揉碎了讲。
头一个坑:光看巷子老,不知道它为啥老
你说站街巷老,行,这话没误差。但老在哪儿你知道不?这巷子从清朝就有了,名字就带个“站”,为啥?由于其时这块儿是个驿站,来往的商人、马车全在这落脚。厥后清朝没了,驿站也黄了,可这街巷留下来,成了安庆人流最多的地方之一。你再往深里琢磨,这巷子双方的铺子,基本都是老字号,像那家“孙记糕点铺”,解放前就开了,专门卖桂花糕。老安庆人过年过节,没它不可。
再说个细节,你去站街巷,一定注重看地上的青石板路,那可不是厥后铺的,是清朝留下来的。你踩上去听听,是不是有点空?那是由于底下原来有排水沟系统。你说这路能随便找吗?不懂的人只知道摄影相片回去发朋侪圈,真正的老味儿压根儿没咂摸出来!
你再品品:必吃美食,没点门道还真吃差池
有人说站街巷小吃多,随便吃点啥都行,这话听着就外行。站街巷的小吃是真多,但能吃着名堂的,必需考究。头一个,汪三凉皮,门口排队的那家,许多人以为凉皮不值一提,那是你没吃过汪三的。它的辣椒油是自己熬的,香味儿一闻就能把别家比下去。再一个,站街巷的锅贴,别看不起眼的小摊,馅儿是当天现拌的,皮薄馅多,咬一口汁能溅一手。
我给你个验尸官的步伐,别往外传。站街巷的小吃摊,通常排队的,先别着急上?蠢习迨遣皇乔褰嗬,行动麻利,摊子旁边有没有老主顾打招呼。若是有,那就错不了。要是光排的生面目,那大都是游客踩的假点。
再说站街巷的糖炒栗子,有人图自制去路边摊买,那可就坑了!站街巷里头有家“李记”,炒栗子用的是大铁锅,砂子是特制的,炒出来的栗子皮薄肉嫩,甜得不腻。去年我带俺孙儿去吃了两袋,他还嫌不敷。你说这能是路边摊比得了的?
最要命的是:出片角落不但靠老屋子
现在许多人一提照相,就盯着站街巷的老屋子,说什么“墙皮斑驳有年月感”,这话听着就糟心。站街巷的精气神,全靠巷子里的人和事。有个地方你一定得去——巷子深处的“老胡剃头铺”。别看地方小,胡师傅的剃头手艺可是传了三代,里头那把花梨木椅子,照旧他爷爷留下的。
尚有个地方,巷尾的“张家布行”,现在已经不卖布了,但门口挂着的那些老招牌,特殊适合照相。再往里走,那些老巷子拐弯儿多,光线暗,拍人像效果一绝。我去年带人去拍了一组,发到网上,很多多少人问是哪儿拍的。你要是还在老屋子门口拍拍墙,那就白瞎了。
说到这,安庆市站街巷有啥老故事、必吃美食和出片角落,全给你捋清了。这事儿我不怕杠,真工具全藏在不起眼的地方,得有耐心才华找着。不信你自己去试试,站街巷的青石板路、汪三凉皮、张家布行,全都在那儿等着呢。
你说是不是这回事儿?
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