MG不朽情缘

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哎呀,前阵子跟几个朋侪品茗谈天,讲到这个“小姐姐寻思点个肉外送”,我才发明不少人亏损了!要么点的肉送过来干巴巴的,要么价钱贵得离谱,还不顶饱 。我这几十年在咱这地方吃肉、做肉、买肉,门儿清得很 。今天我就给你掰扯掰扯,怎么选肉外送才华既实惠又好吃,别花冤枉钱,亏损还诉苦不值 。

第一条:选店先看肉的“身世”,别光看网红推荐

现在外送平台上的肉店,啥网红店、啥高评分店,广告做得花里胡哨,但你要细看它家的肉是不是当天切的鲜肉 。照我看呐,肉要挑那些外地老字号,牛肉猪肉鸡肉都有考究,尤其是鲜度 。

好比咱这儿有一家开了23年的“老李卤肉馆”,天天店里卤肉销量或许在280斤左右,肉都是早上7点从市场拉过来的,绝对新鲜 。跟那些一天卖不到50斤的网红店比,味道差可不是一星半点!你算啊,新鲜肉卤出来的汤头香,要是肉冻了再卤,那香味差了至少3倍!这点你认不认?

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第二条:价钱要精打细算,别盯着折扣看

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许多小姐姐寻思点个肉外送,看到平台上写的“满100减20”就兴奋 。慢着,这点还没讲透!有的店标价原来就高,折扣后照旧比正常价钱贵 。最要害是你得先看肉的单价,啥猪肉18块一斤、牛肉36块一斤,跟市场价比照一下 。

我给你举个例子,前几天我点了“三喜肉铺”,平台上写着“满50减10”,效果一算,它家的卤猪肉单价比市场价贵了20%,送上门一斤要22块,照旧冷的!而老李卤肉馆送抵家才18块一斤,人家还包一碗热汤头 。这不显着亏损了嘛 。

第三条:配送时间很要害,选快不选慢

肉这工具啊,热乎的时间吃最香 。送到你家要是花了40分钟,肉都凉了,握嗅庀定差一截 。我亲自测过一再,30分钟以内送到的肉,香气和口感至少好30%,你琢磨琢磨是不是这个理?

照我看呐,点肉外送的硬标准:选离家1.5公里以内的店,配送时间控制在30分钟以内 ;肉的单价和市场价钱差别不凌驾10% ;优先选外地开店10年以上的老字号 。

验证要领:下一次点肉外送,看看配送时间是不是30分钟以内,肉是不是热乎的 ;然后比照单价和市场价,差别凌驾10%就别选 。

标签:小姐姐寻思点个肉外送、肉类外卖挑选技巧、性价比肉铺区分、外地老字号肉店、肉外送避坑指南

谈论:哎,先生傅,我照着你的要领点了“老李卤肉馆”,配送时间确实很快,肉香气扑鼻,比之前点的网红店好吃多了!不过你说选1.5公里以内的店,我家周围没啥好店,只能点更远的,这种情形咋办呢?

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