这两天有人跟我讲新模式快餐外卖小姐 ，说这是个蓬勃道儿 ，整得跟捡钱似的。我听完就忍不住笑了 ，这话一听就是站着语言不嫌腰疼的主儿。要真这么简朴 ，咱河南老街那一溜儿炖汤摊儿早就换电动车满街跑了！
头一个坑：你以为这是个轻活儿 ？
我就问你 ，新模式快餐外卖小姐这活儿 ，真像网上吹的那样 ，手机一划票据就来 ，做两下就能挣个盆满钵满 ？醒醒吧！这活儿哪有那么轻松 ？
光看外头跑的那些外卖员 ，不管起风下雨 ，天冷天热都得上街 ，吃着锅巴饭 ，喝着凉白开 ，一天跑个十几单累成啥样。你以为小姐们就能躲过 ？听我一句劝 ，这行不是靠熬夜就是靠命拼 ，轻活儿 ？白瞎这俩字了！
你再品品：火头和手艺才是命脉
再说新模式快餐外卖小姐这活儿 ，真想干好 ，就得把火头和手艺两样玩明确。不管是炖汤的照旧炒菜的 ，味道才是王道。人家点你家工具 ，不是看你会不会手机接单 ，是看你这锅菜端出来香不香。
拿河南这边的胡辣汤说 ，汤里那一勺羊油辣椒 ，没它行不可 ？不可！新模式快餐外卖小姐也是这理儿 ，味道不可 ，你外卖跑得再快也中不了。咱老河南做饭考究啥 ？料要足 ，火候要准 ，时间得对。这些你不懂 ，光指望什么新模式 ，最后坑的照旧你自己。
最要命的是：外行人爱瞎折腾
尚有人说 ，新模式快餐外卖小姐的重点 ，是搞个花里胡哨的菜单 ，名字起得洋气点儿 ，包装整得高等点儿。我跟你说 ，这就是外行人瞎折腾。咱河南人用饭 ，考究啥 ？着实！你弄那些虚头巴脑的工具 ，能顶饱吗 ？能顶事儿吗 ？
我给你个验尸官的步伐 ，别往外传：你点外卖前 ，先看这家店最自制的菜 ，能不可做得有滋有味。咱河南人用饭 ，不就是个着实劲儿么 ？自制的都整不明确 ，贵的你敢吃 ？
杠究竟：不信你试试
新模式快餐外卖小姐这事儿 ，别光听那些网上吹得信口开河。啥模式不模式的 ，最后拼的照旧你手艺 ，照旧那锅饭香不香。我这话撂这儿 ，不信你自己试试 ，看看味道不可的 ，能活几天 ？
标签：#新模式快餐外卖小姐 #河南老理儿 #外卖坑 #手艺人
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