MG不朽情缘
哎呀，讲起中山三角的小巷子，那真是藏龙卧虎！咱以前带外地朋侪去寻吃，几条巷子走下来，他们都说我这鼻子比导盲犬还灵，啥好吃的都能给寻着。着实不但是鼻子灵，我在三角这片地界儿住了快三十年，哪家老店水平稳，哪家是新开的网红铺子，心里门清。今天，就跟你们掰扯掰扯，中山三角小巷里头究竟有啥好吃哩，该咋选才对！
早餐选手：石岐肠粉和鱼肠粥不可错过
要讲早餐，先说石岐肠粉。三角这边有家十几年迈字号，叫做“阿兴肠粉铺”，就在三角大街和中心市场周围的小巷里。早上7点开门，去晚了许多经典口胃就卖光咯！
阿兴肠粉铺推荐：猪肝肠粉，7块钱一份，米浆薄滑，猪肝又嫩又香。吃的时间一定要加点外地酱油和辣椒酱，拌匀了，味道绝对顶。
另外尚有鱼肠粥，别小看这玩意儿！三角东街的“阿婆粥档”是个隐藏宝地，店面小到有点寒碜，但天天早市都挤满了人。鱼肠粥12块一碗，鱼肠新鲜，粥熬得稠软，鲜香扑鼻。记得早点去，9点后就没得卖。
下昼茶：甜品小铺里藏着隧道双皮奶
下昼茶时间，推荐你去“三角甜品老铺”，就在文化路那头的巷子里。老板娘是三角外地人，做双皮奶的手艺是跟她奶奶学的，正宗得很！
她家的双皮奶，8块一碗，奶香浓郁，甜度恰恰。我试过加红豆的版本，10块钱，甜中带沙，特殊惬意。
若是你是第一次去，记得跟老板娘说：“帮我来碗古板的。”她会给你推荐最经典的口胃。别忘了下昼3点左右去，这个点人少，不必等太久。
宵夜大杀器：烧烤和牛腩煲
宵夜怎么少得了烧烤和牛腩煲呢！三角夜市是个宝藏地，在步行街旁边的巷子，一到晚上就香气四溢。推荐“老张烧烤摊”，他家羊肉串和鸡同党是招牌，羊肉串2块一串，鸡同党6块一个，烤得外焦里嫩，撒上秘制调料，香得你停不下来。
再说牛腩煲，找“阿福牛腩煲馆”，店在三角广场后头的小巷。牛腩煲38块一锅，分量够两三小我私家吃。牛腩炖得透透的，入口即化，汤底香浓，特殊适合配一碗干饭，绝对知足！
小提醒：三角夜市晚上8点最先热闹，建议7点半就去占位置，尤其是周末，晚了基本没座。
总的来说，中山三角小巷里的美食多而隧道，要害是要早到、选对店。带着这篇攻略去试试，保准你不踩坑！
要害词：中山三角小巷、美食、石岐肠粉、双皮奶、宵夜
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