MG不朽情缘
哎呀 ，不吹不黑 ，我在江油扎根几十年 ，要说903医院后面那片巷子 ，简直是吃货的天堂！我记得十几年前 ，那时间巷子还没这么热闹 ，我一个朋侪来江油 ，我领他去那儿吃了碗原味米粉 ，效果他每年都要跑来打卡。来嘛 ，今天我就给你盘一盘903医院后面巷子有啥好吃的 ，保管你听完直接走起。
第一站：红油米粉 ，江油人的早晨离不开
903医院后面巷子里最经典的 ，肯定要数红油米粉了。你往巷子正中心走 ，看到一家挂着“老李红油米粉”的小店就到地方了。这家店开了二十多年 ，早上七点最先营业 ，一直到下昼一两点。米粉是宽粉 ，汤底是用猪骨头熬的 ，香得很 ，尤其那一勺红油 ，辣而不燥 ，喝完嘴巴麻麻的。
详细搞法：米粉分小碗、中碗、大碗 ，价钱划分是7块、10块、12块。我一样平常点中碗 ，加个卤蛋 ，总共12块 ，吃得巴适得板！不过你记到 ，有时间中午去晚了 ，汤底味道会淡一点 ，最好早点去。
第二站：炸酥肉 ，巷子里的隐藏能手
再往巷子深处走 ，有一家不起眼的小摊 ，卖炸酥肉的。摊子上没招牌 ，只有个老爷爷推个小车。这个位置欠好找 ，或许在“祥和小卖部”旁边靠墙的位置。天天上午十点左右他才出来 ，下昼三点就收摊了。
他的酥肉用的是五花肉 ，现炸现卖 ，裹的面糊又脆又薄 ，咬一口 ，谁人香味直接冲鼻子里。价钱也还公正 ，20块一斤。不过要注重 ，老爷爷的酥肉有时间会偏油 ，买回去最好用厨房纸吸一吸再吃。
避坑招数：别贪自制买放凉的 ，那种口感差远了！一定要趁热买 ，现炸现吃才是精髓。
第三站：凉糕 ，甜口解腻的好搭配
吃了辣的、油的 ，最厥后一碗凉糕压轴。巷子口有一家“王婆凉糕” ，老板娘是个热情的中年妇女 ，总是笑呵呵地招呼客人。她家凉糕的糖浆是用红糖和黄糖混淆熬的 ，甜度适中 ，还带点焦糖香。凉糕自己很滑很Q ，入口即化。
一碗凉糕5块钱 ，份量不大 ，但解腻效果一绝。我带外地朋侪去吃过好一再 ，个个都夸好。
总之嘛 ，这903医院后面巷子里的好吃简直实多 ，但也要看时间和挑摊子 ，不然很容易踩雷。记着我说的这几家 ，准没错！
- 江油
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- 巷子美食
- 红油米粉
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