泉源：佛山欧贝睿铝业，作者： ，：

前阵子一个外地朋侪问我，工具湖区晚上小巷子究竟藏着啥好地方
？我直接笑了，说你这问题问到点子上了。咱工具湖嘛，虽然不像江汉路、户部巷那么热闹，但只要你考究点，晚上小巷子里照旧藏着不少废物的，特殊是宵夜摊。这些地方，外地人还真禁止易摸得清蹊径。我今天就把压箱底的履历掏出来，给你摆透。

第一站：五环路小巷的“炭火烤鱼”，人均不到40块

照我看呐，工具湖这些小巷子里，最值得一提的就是五环路周围的那家“炭火烤鱼”。它家开了有15年了，老板是重庆人，但早就入乡随俗，烤鱼做得又香又辣，适合咱武汉人的胃口。

店面不大，藏在五环路周围一个小巷子里，名字就叫“老炭香”。晚上7点一到，门口就最先排队，平时得等个20分钟左右，周五周六可能要比及40分钟，你别急，绝对值。

硬货来了：这家烤鱼的窍门就是炭火烧得足，鱼皮焦脆但肉质嫩滑，辣椒选的湖北外地小米椒，比外地的多了点清香味儿。

价钱上也实惠，一条鱼按斤算，基本两小我私家吃下来也就70块上下，人均不到40块。配菜随意加，粉丝、土豆片、藕片，都是2块钱一份，性价比很高。我上个月带朋侪去吃了一次，四个大老爷们点了三条鱼，外加一堆配菜，结账才花了168块。

第二站：东吴大道“老李烧烤摊”，秘制烤脑花绝了

再讲一个更小众的地方。东吴大道有条小巷子，晚上才开摊的“老李烧烤”。别看是个露天摊子，人家可是工具湖的“脑花王”。我记得去年炎天，武汉刮大台风，我去吃烧烤，那家摊子硬是没收摊，老板直接在炉子旁边撑了个大伞继续烤，厉害吧
？

老李的脑花考究得很，用锡纸包着，内里放了黄油、蒜蓉和他家秘制的“十三香”
？境隼聪闫吮，咬一口那叫一个滑嫩，入口即化，完全没有腥味。你再配一瓶冰镇的雪花啤酒，简直仙人过的日子。

小窍门：老李烧烤的脑花每晚只备200份，晚了就没了，一样平常8点半左右就卖光。我建议你7点半之前到。

至于价钱嘛，一份脑花15块，串串基本3块一串，性价比杠杠的。上次我和朋侪四小我私家吃了20多串脑花，再加点鸡翅、羊肉串，总共花了不到200块。

第三站：吴家山夜市里的“臭豆腐米粉”，一天卖800碗

最后一个地方，讲的是吴家山夜市里的“臭豆腐米粉”。这摊子开了快10年了，老板娘是湖南人，臭豆腐是她自己发酵的，米粉是从湖南带过来的，口感特殊顺滑。

这一碗米粉特殊考究，臭豆腐炸得外焦里嫩，再配上老板娘调的辣椒酱，谁人香味能飘一条街。每次我去吃，周围开夜班的司机都围着摊子，老板娘一天卖800碗，晚了就没了。

履历分享：吴家山夜市的摊位特殊多，但这家摊子你一闻味道就能找到，摊位号是“26号摊”。

一碗米粉10块，分量十足，吃完还能加一份臭豆腐，三块钱一份。我上周去吃，两小我私家花了26块，撑到打嗝。

验证问题：你去五环路小巷的“老炭香”吃烤鱼时，看看老板是不是一个戴眼镜的重庆大叔，这可是外地人的“真身认证”。

标签：工具湖宵夜好行止，小巷子美食，烤鱼烧烤夜市探秘，避坑指南

谈论：我去试了五环路的“老炭香”，鱼确实不错，但以为辣味有点冲，有没有推荐微辣的口胃呢
？

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