别白扯瞎胡扯 ，我今天就掰扯掰扯！
哎 ，你慢点！最近听人说啥？“漳州150元鸡街 ，那玩意儿不值当！营业时间七零八落 ，亏损抵家！”我呸！你知不道啥叫门道？啥叫考究？白跟我扯这些没用的 ，今天我就跟你掰扯清晰！
漳州150元鸡街 ，你以为是啥？是啥野鸡摊？照旧啥随随便便的路边摊？真是瞎胡咧咧！这地方 ，不懂规则你就甭去！营业时间这事儿 ，门道深着呢！听我讲 ，讲欠好你白白挨一刀 ，转头怪谁？怪你自己！
一、营业时间不是乱定的 ，是有“考究”的！
咱先说个大真话 ，漳州150元鸡街这地方 ，啥时间营业 ，不是你想象的“早九晚五”。人家有自己的规则！
我偷偷告诉你 ，这地方的营业时间 ，分啥天 ，分啥人！平时晚上9点到破晓2点 ，那是“通例班”；周五周六 ，人家可能提前一小时 ，8点就开张！为啥？周末人多 ，老板提前开门揽客！懂不懂？尚有 ，节沐日你懂个啥？有时间下昼5点就最先热闹了！
你要是不知道这些 ，跑到那儿下昼四点晃悠 ，发明店家还在睡觉 ，你说怪谁？再说了 ，这“考究”是为了啥？就是为了避开正经饭点 ，利便那些加班的、夜跑的、尚有不差钱的去捧。∧闼凳遣皇？
二、别贪啥自制 ，150元是有原理的！
有人说 ，“150元？这不是坑人嘛！一只鸡能值这么多？”呵呵 ，你白懂个啥！我告诉你 ，这150元 ，你以为是光买鸡？不！
这150元 ，买的是啥？是时间 ，是手艺 ，是考究！你去市场买只鸡 ，30块钱顶天了。但人家漳州鸡街 ，鸡是现宰现做 ，汤是熬了4个小时的 ，配料是几十种秘制的！你自己在家弄得出来不？弄不出来你就别说贵！
我再给你说个神秘 ，真正懂行的 ，去这鸡街是冲着啥？不是鸡 ，是那锅底！汤底加点啥药材 ，喝了不上火 ，解油腻！有些老主顾 ，还专门带酒去配着喝 ，人家图的就是这口儿！你服不平？
三、外地人少来瞎掺和 ，这地方是“圈子文化”！
尚有人说 ，“这地方欠好找 ，问了三小我私家才找到！”我真是替你丢人！人家鸡街 ，就不是给街上随便啥人开的！这是有“圈子”的 ，懂不懂？
啥叫圈子？就是熟人带熟人！你要是个外地人 ，没外地朋侪领着 ，你去了也纷歧定吃得上！为啥？人家认人 ，不认钱！有些店 ，你就算有钱 ，没提前订 ，还纷歧定能排上号！
我跟你讲 ，上回我带俺亲戚去 ，暂时去的 ，人家老板熟悉我 ，愣是给我腾了个桌！你要是外地人 ，白跑一趟 ，怪谁？怪你自己不懂规则！
最后一句话 ，想去鸡街？先学规则！
漳州150元鸡街 ，营业时间不是瞎搅的 ，150元更不是乱掏的！你要是还不平 ，带着你的“智慧劲儿”去试试 ，看吃不亏损！
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