MG不朽情缘

泉源:白银价钱 ,作者: ,:

最近有个外地朋侪来武汉 ,说想体验下咱三镇的品茶文化 ,问我有没有好的推荐 。我立马给他泼了盆冷水——武汉三镇的茶楼是多 ,但不是每家都值得去 ,有的真是搞噱头 ,茶水贵得吓人还不隧道 。今天我就给你掰扯掰扯 ,这三镇里头的精品茶楼究竟该咋选 ,少花冤枉钱 ,多喝好茶 。

第一步:避开旅游区的“坑茶楼” ,价钱虚高口感还一样平常

先讲个大原则 ,武汉三镇的茶楼漫衍有点纪律:汉口这边的茶楼考究气派 ,喜欢搞装修;武昌这头偏文艺 ,爱玩情怀;汉阳嘛 ,质朴点 ,情形一样平常但老茶客多 。万万别一来就奔着黄鹤楼、户部巷周围的茶楼去 ,这些地方的茶楼80%是给游客准备的 ,价钱比正常茶楼高了30%-50% ,茶叶品质还不咋滴 。

好比户部巷旁边某家茶楼 ,名字我就不点了 ,一壶铁观音要198块 ,你说这像话不?还号称什么“茶叶基地直供” ,效果我尝了一口就知道 ,叶子泡得太久 ,涩得厉害 。你要真想尝汉口的好茶 ,建议往江汉路、黎黄陂路周围找 ,那里有几家开了十多年的老店 ,价钱着实 ,品质过得去 。

第二步:武昌区文艺茶楼 ,情形好但记得挑对时间去

武昌这边的茶楼 ,情形和气氛确实做得好 ,尤其是靠近昙华林那一带 。不过呢 ,这边的茶楼有个通病 ,就是周末和节沐日人多得很 ,排队时间动不动就要45分钟到1小时 。我推荐你通常去 ,最好是下昼两点到五点这个时段 ,人少还能逐步品 。

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昙华林周围有一家叫“墨香茶居”的茶楼 ,是个文艺范儿的地方 ,店里主打普洱和白茶 。最自制的一壶普洱茶是68块 ,贵一点的老班章也不过168块 ,比旅游区茶楼着实多了 。我亲自试过 ,水温顺茶叶比例调得很到位 ,喝起往返甘显着 。

第三步:汉阳老茶楼 ,性价比之王藏在这里

汉阳的茶楼相比汉口和武昌要低调得多 ,许多藏在住民区里头 ,招牌也不显眼 ,可是真正懂茶的老武汉人都爱跑这边 。尤其是汉阳钟家村周围 ,有家叫“德兴茶坊”的馆子 ,开了23年 ,店里的招牌绿茶“龙井初芽”只要48块一壶 ,茶汤清亮 ,香气扑鼻 。老板是个老汉阳人 ,沏茶的手法考究 ,第一泡直接倒掉 ,从第二泡最先才正式喝 。

这家店尚有个优点 ,就是不强推贵茶 ,像那些动辄上千的岩茶 ,老板自己都说“喝着不值” ,推荐的都是百元左右的茶叶 ,性价比超高 。我每次去都点龙井加一份店里的手工点心 ,总共花70块左右 ,喝得舒坦 ,吃得开心 。


验证要领:你去茶楼时 ,别一进门就看情形 ,看茶单才是要害 。注重价钱是否在合理区间(好比绿茶一壶或许50-80块) ,再问伙计茶叶的泉源和泡制要领 ,回覆迷糊的直接放弃 。

标签:武汉三镇品茶推荐 ,汉口老茶楼选择 ,武昌文艺茶楼避坑 ,汉阳性价比茶楼 ,品茶实地验证

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谈论模拟:我也去过昙华林的墨香茶居 ,确真相形好 ,但有时间茶水稍微偏淡一些 ,可能是水温的问题 。能不可推荐一家茶味更浓的馆子?

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