前阵子跟几个外地朋侪掰扯 ，讲到柳州百饭路夜市 ，他们还以为这里照旧几十年前谁人热闹的夜市 ，撸串喝啤酒 ，吃烧烤到三更。我说兄弟 ，现在百饭路早就没谁人味了 ，原来的夜市早就拆迁刷新 ，想找昔时的那种气氛 ，得费点心思。我在柳州活了五十多年 ，百饭路的宿世今生摸得门儿清 ，今天就给你讲透晚上这里究竟尚有啥吃头 ，别让人家白跑一趟。
百饭路晚上尚有吃的吗？夜市没了 ，但周边还能找到宝地！
照我看呐 ，百饭路的夜市情怀是没了 ，早在2015年左右就拆掉了 ，改成了住民楼和商铺 ，现在白天也就卖点杂货 ，晚上基础没啥摊位。可是你要真想吃柳州外地味儿 ，别急 ，周边尚有些地方值得去。我给你举个例子 ，离百饭路不到800米的五星商圈规模里 ，有几家夜宵摊还保存着柳州烧烤的精髓。尤其是靠近五星步行街那块 ，有一家叫“阿强烧烤” ，晚上10点后人就最先多了 ，排队一样平常20分钟左右。
这里的烤鱼 ，价钱在35到50块之间 ，分巨细份 ，最贵也就50块 ，比起一些高等烧烤店动辄七八十的价钱 ，算是实惠了。并且特色是用柳州酸笋做底料 ，酸香味绝对隧道 Ｉ杏锌局硖 ，一只15块 ，皮脆肉嫩 ，吃起来带点焦香味。这种陌头摊子虽然情形没那么考究 ，但味道真的是不输那些装修得花里胡哨的店子 ，你琢磨琢磨 ，是不是这个理？
若是偏幸老柳州小吃 ，百饭路周边还能淘到啥？
再给你指一条明路。百饭路虽然不再是夜市中心 ，但离它或许3公里的东环路夜市现在还热闹得很。这个地方虽然没有百饭路昔时的情怀 ，但胜在摊位多 ，选择富厚。要吃柳州螺蛳粉 ，不是那种连锁品牌的 ，要找“阿梅螺蛳粉” ，人家这家开了快15年 ，老汤和酸笋的风韵一绝 ，一碗才12块 ，性价比杠杠的。
尚有东环路那里的“老表烤串” ，晚饭后10点开摊 ，生意好的时间一天能卖500多串？揪虏颂厥庀 ，撒上秘制辣椒粉 ，5块钱一份 ，绝对是柳州隧道的夜市味。记着啊 ，他们家周末摊位更难抢 ，去的话最好提前半小时到 ，或者爽性避开岑岭期 ，你讲是不是这个办法省心？
自己验证隧道柳州夜宵 ，别被忽悠了！
柳州隧道夜宵的标准：烧烤必带酸笋配料 ，螺蛳粉的汤底必需浓郁但不油腻 ，价钱一样平常在15块以下才算“接地气”。若是摊位连烧烤酸笋都没有 ，那大都是外地来的老板 ，味道差一截。
吃夜市尚有个省钱妙招 ，记着摊位周围的停车时间限制。像东环路夜市周围的停车场 ，晚上8点到破晓2点收费5块钱封顶 ，比百饭路区域动辄10块一小时的停车费划算得多。你琢磨琢磨 ，是不是省了不少冤枉钱？
验证要领：跑一趟东环路夜市 ，找“阿梅螺蛳粉”和“老表烤串” ，比照价钱和味道 ，看看是不是比连锁店还接地气的柳州味。
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谈论：我去过东环路夜市 ，试了阿梅螺蛳粉 ，汤底确实够浓香 ，但烤串排队时间有点长 ，有没有推荐人少点的摊位？
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