MG不朽情缘
哎呀，这个事儿我太有讲话权了！前几年我侄子从武汉回来，嚷嚷着要吃郧西正宗的柴火鸡，非得让我带他去。我寻思着这些年郧西的鸡店是越开越多，但要论谁人味儿，还得是老地方。厥后找了一下昼，终于在城关镇的小巷子里摸着了谁人老字号。今天就跟你们说说，郧西鸡店小巷子究竟叫什么名字、在哪儿藏着！
郭家巷子：藏着郧西鸡店的“起源地”
郧西最早的柴火鸡店，基本都集中在城关镇的郭家巷子。这巷子不长，夹在影戏院后边和一排住民楼中心，走进去就是一条窄窄的石板路。别看地方不起眼，从90年月最先，这地方就靠柴火鸡著名了。
现在郭家巷子里尚有几家老店，好比“老李柴火鸡”，这店可是我家从小吃到大的，味道十几年没变过。他们家的鸡用的是土鸡，现杀现做，锅底的汤都是用骨头熬的。两三小我私家去吃，一锅鸡加两个配菜，差未几100块钱左右，吃得撑得很！
想找郭家巷子？直接到郧西县影戏院后门，顺着旁边的小巷子往里走不到100米就是了。别怕路窄，味道绝对对得起这份“隐秘”！
新开的店，味道不差但要会挑
这几年，郧西也新开了不少柴火鸡店，有些味道还过得去，但有些就差点意思了。好比在滨江大道那里，有家“辣子鸡王”，虽然装修新，但鸡肉不敷嫩，价钱也贵，一锅鸡要150块，偏贵了点。
若是你要试新店，可以去城关镇的“田园柴火鸡”，这家店虽然开得晚，但老板很考究。鸡和配菜都用外地的，锅底也熬得厚实，两小我私家吃一顿，120块左右，味道不输老店。
新店里挑味道，要害看鸡是不是现杀的，锅底有没有浮油。浮油多的一样平常是老油重复用，味道会发腻，记得避开。
吃柴火鸡的三个小贴士
最后给你们几个老郧西人才知道的小贴士：
- 土鸡比肉鸡香，点菜时要问清晰。
- 只管早点去，晚了好鸡就被挑完了。
- 郭家巷子停车不利便，建议把车停在影戏院前面，步行进去。
总的来说，郧西鸡店小巷子的名字就是郭家巷子，老味道在那里，绝对没跑！新店也可以试，但记得看准鸡和锅底，别被坑。
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