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哎，你懂个屁！最近有人跟我讲，青岛那地方有个啥“鸡窝”可着名了嘞。你说说，这些人知不道啥叫鸡窝，就白扯淡。说啥“青岛鸡窝”，还不就是一帮游客瞎胡扯出来的，真是。今天我就跟你掰扯掰扯，啥叫青岛鸡窝最着名的地方。

咱老河南眼里的“青岛鸡窝”

照我说嘛，青岛鸡窝最着名的地方，那就是老青岛人常去的小巷子口，藏着个不起眼的小酒馆，里头的老板会炒几道专长佳肴，啥黄焖鸡、酱爆鸡翅啊。你要是只晓得那些什么旅游区的“鸡窝”，我呸，那就是瞎搅外地人的。

我偷偷给你说，真正的青岛鸡窝，不是你在那些旅游手册上能找到的。你得随着外地人去，晚上九点往后，找那种门头不大的小馆子，鸡窝得是那种人少可是味道绝对不赖的地儿。

你白跟我扯东扯西，鸡窝这词儿咋来的？

你问我青岛鸡窝是个啥意思？哎，那可得重新讲起。鸡窝这词儿，在老河南眼里，那就是个窝，一个让人惬意的地儿。你像咱河南，夜市里那种小摊小铺，用饭喝酒，三五挚友凑一块儿，才叫鸡窝。青岛那地方，鸡窝就是那些老青岛人常去的地儿，味道不差，价钱还公正。

我小时间听俺爹讲，青岛鸡窝就是外地人群集的地方，不是大旅馆，也不是啥豪华餐厅，就是一个让人扎实、让人松开的好行止。

你可能想问，青岛鸡窝最着名的地方究竟在哪儿嘛？我简短告诉你，一样平常人我不告诉他，这得靠你自己去发明，去体会，才知道啥叫正宗的“鸡窝”。

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