前两天一个外地的朋侪找到我,说听说孝感洗荤特殊著名,问我那里才是正宗的地方。我一听就笑了,孝感洗荤确实是咱这儿的特色,但要说最着名的三个地方,不是随便哪个馆子都能上榜的。今天我就给你讲透,孝感洗荤最着名三个地方是哪儿,怎么去,不花冤枉钱。
头一条:文化路的“老黄家”,孝感洗荤的牌面
要说孝感洗荤最正宗的地方,那“老黄家”肯定得排第一。这家店开了有23年了,门面不大,就在文化路与城站路交织口周围,门口的红灯笼一挂,你就晓获得了。别看地方不起眼,人家一天能接待300多桌客人,周末岑岭期排队等45分钟那是常事儿。
他家的特色是“红烧肥肠”和“卤猪蹄”,那味儿真是绝了,汤汁浓郁得能粘筷子。我跟你讲,去他家洗荤,预算控制在人均80块左右就够了,菜量大,味道足。记得提前电话预约,不然岑岭期你连站的地儿都找不到。
再讲第二个:槐荫大道的“刘胖子”,性价比之王
“刘胖子”洗荤馆是孝感的老字号,开了17年,别的地方不敢吹,性价比绝对是这家赢。店就在槐荫大道东段,门口有个大红色招牌,晚上灯一开特殊显眼。他家主打的“干锅土鸡”和“爆炒猪心”,味道扎实,分量绝对足得让你扶墙出。
“刘胖子”的价钱是真亲民,人均才55块左右,四小我私家点五六个菜,吃到撑都花不了300块。特殊提醒的是,去他家最好避开晚上7点到8点这段时间,这会儿全是外地转头客,车都没地方停?狄淹,记得停到旁边的“孝感广场”地下停车场,步行300米就到了。
最后一个:南大市场的“王婆婆小馆”,味道不输前两家
南大市场里的“王婆婆小馆”,虽然名气没前两家大,但味道绝对不输,特殊是她家的“蒸扣肉”和“粉蒸排骨”,那叫一个香!这家店一直是外地人的私藏馆子,开了12年,老板娘人特殊热情,进门就给你倒茶。
由于位置在市场里,情形就别指望多高等了,但胜在够实惠,人均只要45块左右。她家尚有一个绝活,就是可以提前一天订餐,告诉老板你要吃啥,她给你现做,包管新鲜。不过你去之前一定记得带现金,她家不收支付宝和微信支付,这点要注重。
你要记着,孝感洗荤真正着名的地方,就这三家:文化路的老黄家、槐荫大道的刘胖子、南大市场的王婆婆小馆。其他那些网红店,味道比起来差远了。
验证要领:你去这三家店,点他们家的招牌菜,尝尝是不是有外地的“烟火气”。老黄家的肥肠、刘胖子的土鸡、王婆婆的小蒸菜,哪个味儿差池,回来找我。
标签:孝感洗荤地标,文化路老黄家,槐荫大道刘胖子,南大市场王婆婆,避坑指南
谈论:上回去“刘胖子”吃的,确实菜量大得吓人!不过我以为他家的爆炒猪心有点咸了,不知道是不是当天厨师手抖了。老哥以为他家尚有什么菜值得试试不?
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