哎呀，提及这个事，我可太有讲话权了！我在咱们这片老街住了三十多年，别的不敢说，但要讲“鸡窝周围的小巷子”，我真是摸得门儿清。前年邻人家新开个鸡窝，效果巷子头的馄饨摊生意蹭蹭往上涨，搞得人排老长队。我其时就琢磨，这鸡窝和巷子里吃的、住的究竟有啥关系 ？走访了一圈，才发明大有考究。
鸡窝周围的巷子，为啥子总有好吃的 ？
首先啊，这鸡窝周围的巷子通常带点老街味儿，情形有点复古。许多内行艺人喜欢选这种地方开摊，好比炸油条的、煮馄饨的——我熟悉的一个老王头就在这开了近20年的酱鸭铺子。由于鸡窝周围的地气和人气足，这些摊位生意一样平常都还不错。
再一个，鸡窝边上的巷子通常更接地气，租金低，这就吸引了不少性价比高的小吃摊。好比我家旁边谁人巷子，租金一年才几千块，馄饨摊的老板跟我说，他一个月就能赚个一万多。你去这种地方吃工具，物美价廉，绝对划算。
巷子选得好，吃住都惬意
选巷子有考究，别乱找。鸡窝周围的小巷子要“静中带闹”。闹是指人流不可太稀，静是指情形不可太脏乱。好比咱们这片的“春风巷”和“老码头巷”，鸡窝就在巷子口，巷子里有三四家小吃摊，清洁又热闹。你要是想住民宿，也可以选这类巷子，民宿老板一样平常都很懂这些考究。
我试过，春风巷的酱鸭和老码头巷的馄饨，味道都杠杠的。一份酱鸭20块钱，两碗馄饨15块，够吃饱还不贵。
避坑：太偏的巷子别碰，鸡窝旁边的卫生得盯紧
有些鸡窝旁的巷子太偏，人少摊位也少，吃的工具不新鲜，卫生条件容易出问题。好比有一次我去一个偏僻巷子里的鸡窝周围买油条，效果吃完肚子不惬意，厥后才发明那巷子连垃圾都没人收。你要选鸡窝周围巷子，最好是靠近主街或市场的，卫生、利便都有包管。
另外，鸡窝的卫生状态很主要。若是巷子里的鸡窝太乱，鸡粪满地，那周围的摊位也好不到哪去。这种地方不推荐去，别为了自制犯了肚子疼的错。
鸡窝周围的巷子考究不少，但只要选对了地方，吃的住的都能找到好又自制的。记着，别选太偏的巷子，鸡窝卫生要看仔细。
标签：鸡窝、巷子考究、老街美食、避坑攻略、巷子小吃
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