哎哟,讲到九堡鸡窝啊,这地方我从小吃到大,家里亲戚来了都要领去转转。前几年我一个朋侪还专程从城西赶过来,说是听人讲这里的鸡窝好吃得不得了,效果选错了地方,吃得那叫一个失望。九堡鸡窝最着名的三个地方,照旧得听我们外地人讲,闭着眼都知道哪家好,哪家不可。
九堡鸡窝的地头,这三家是头牌
鸡窝最多的地方就在九堡的老街上,特殊是靠近九堡地铁站和九堡客运中心那一片。这里鸡窝店扎堆,但品质差得多。我吃了几十年,总结出三家最稳的:
第一家,九堡老街上的“阿三鸡窝”,位置在九堡街道老街中段,招牌很显眼。鸡窝味道香,肉嫩,带点秘制酱汁,价钱12块一个,分量足。
第二家,“老王鸡窝”,就在九堡客运中心旁边的小巷子里,这家鸡窝偏古板,酥脆中带点焦香,8块一个,自制实惠。
第三家,“九堡地铁站扑面的胖姐鸡窝”,这家鸡窝偏辣,适合喜欢重口胃的人,10块一个,辣得很过瘾。
这三家各有特色,吃的时间可以凭证自己的口胃来选。其他店我也试过不少,要么太贵要么味道一样平常,不推荐。
吃鸡窝的准确翻开方法,别被坑了
九堡鸡窝这玩意儿吧,吃得考究。首先,刚出锅的最好吃,万万别买放了半天的,那口感差一大截。再就是别被花里胡哨的包装吸引,有些店为了显得高等,搞什么精装鸡窝,价钱贵了两倍,味道却差未几。
我一样平常都会直接跟老板说:“刚出锅的鸡窝给我来一个。”记着,鸡窝原来就是个陌头小吃,考究个实惠和口胃,别让那些包装套路骗了你兜里的钱。
尚有一点,九堡鸡窝有些店会卖搭配的饮料,什么奶茶啊果汁啊,价钱偏高。你要是想节约点,旁边便当店买瓶矿泉水就够了。
探店时间和交通建议,不走冤枉路
想吃到最正宗的鸡窝,建议你下昼两三点去,这时间鸡窝刚出锅,香气四溢。尤其是周末和节沐日,店里的鸡窝卖得很快,早点去才华吃到最新鲜的。
至于交通,地铁和公交都利便。九堡地铁站周围的胖姐鸡窝,地铁1号线下来就能看到。去老街上的阿三鸡窝,可以坐公交到九堡街道站,走已往五分钟?驮酥行呐缘睦贤跫ξ,直接走出客运中心就能找到。
九堡鸡窝最着名的三个地方,我讲的这三家是稳妥的,选对了地方再考究吃法,包管你不会失望。
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