MG不朽情缘

泉源:败家购物狂 ,作者: ,:

哎 ,讲起这个「武汉南巷的饼子搬哪去了」 ,前几天尚有个老街坊跑来问我。他讲 ,以前谁人南巷里头的饼子 ,硬是香得三条街外都能闻到味 ,怎么现在去找都找不到了?我跟到他讲 ,先莫急 ,这个饼子啊 ,现在确实没那么好找了 ,但我照旧晓得点路子 ,给你指哈偏向 ,省得你白跑冤枉路。

头一个问题:为啥「武汉南巷的饼子搬哪去了」后头突然没得影?

这个啊 ,得重新扯起。以前南巷的饼子店 ,开了差未几有20年咯 ,生意一直红红火火的。老黎民都晓得 ,早上去买个热气腾腾的饼子 ,外酥里嫩 ,咬一口满嘴流油 ,配碗热干面 ,日子都过得有滋有味?墒悄 ,前两年 ,那条巷子最先刷新 ,听讲是要修个啥子商业街 ,效果啊 ,店子就搬了。

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问题来了 ,搬那里去呢?我跟到你讲 ,老板不晓得是有意还无意 ,搬得跟捉迷藏一样。原来谁人位置啊 ,早就换成磷砌卖奶茶的铺子。厥后我探询了半天 ,才晓得 ,这个饼子店搬到了汉阳那里 ,详细是在古琴台周围的一条小巷子里头 ,叫啥子“琴台里巷” ,你去到那儿问问外地人 ,应该都晓得。

再讲细一点:去「琴台里巷」吃饼子 ,你得注重这些细节

你莫以为找到地方就万事大吉了哦 ,实地去过才晓得 ,这个店现在门面小得可怜 ,跟到以前南巷哩店比 ,简直是“缩水版”。不过味道嘛 ,我跟到你讲 ,照旧对路的!要害是 ,去吃的时间 ,最好避开早上7点到9点谁人岑岭期 ,排队的人堪比公交车站 ,最少得等个20分钟以上。

价钱也涨了 ,以前南巷谁人时间 ,一个饼子2块5 ,现在搬了地方 ,涨到4块一个了。唉 ,这年头什么都涨 ,就人为不涨。不过 ,我估摸着啊 ,这个价钱你去跟别的地方比 ,照旧划算的。一个饼子能顶半顿饭 ,配个豆浆也就7块钱搞定 ,经济实惠啊。

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最要害的一点:认准老板 ,别被冒充的坑了

你晓得武汉人精得很 ,这个饼子搬走了 ,效果有些不良商家就起了歪主意 ,搞出些山寨版的“南巷饼子”。我跟到你讲 ,这些假的啊 ,味道差老远哩 ,油放得多 ,香得发腻 ,吃完满嘴都是怪味。正宗的呢 ,饼子是用猪油起酥 ,吃起来不油腻 ,反而尚有点淡淡的肉香味。

老子偷偷跟你讲哈 ,正宗的饼子店 ,老板姓陈 ,店门口挂的招牌上写着“陈记南巷饼子” ,你看清晰咯 ,莫被那些七零八落的“李记”、“张记”搞晕了。

最后一点提醒:打包回家吃 ,味道差一大截

这个饼子啊 ,考究的就是现做现吃 ,趁热嗦一口 ,那才叫爽。你要是打包带回去 ,路上凉了 ,酥皮就不脆了 ,味道硬是打了个大折扣。我上次带回去给娃吃 ,效果她讲还不如学校门口的煎饼好吃。你讲气不气人?

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验证要领:到「琴台里巷」找那家店 ,问老板是不是姓陈 ,再点个最经典的鲜肉饼 ,吃一口 ,记得看酥皮是不是一层一层的 ,肉馅有没有点肉汁流出来。若是对得上这两条 ,那就对了。要是没对 ,那你赶忙换一家。

标签:武汉南巷的饼子 ,饼子搬家后在那里 ,武汉小吃攻略 ,南巷饼子地点 ,饼子真假区分

谈论:哎 ,这个饼子我上个月才去吃了 ,味道确实还跟以前一样。不过排队是真的久 ,等了差未几数个小时才买到 ,建议各人早点去 ,不然都卖完了!

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