泉源：月嫂，作者： ，：

哎呀，你要是问鸡窝，我可有讲话权！俺在二七区住了二十年，鸡窝这玩意儿从小吃到大，啥家店好啥家店坑，闭着眼都知道。我记得前两年我领个外地朋侪来找鸡窝，他吃了两家店，直呼不愧是网红小吃，惋惜踩了个坑。今天咱就说郑州二七鸡窝最着名的三个地方，听我这外地人咋讲咋搞。

第一站：德化街鸡窝，老牌子稳得很

德化街上的鸡窝，那可是老郑州人都知道的地儿。我从小吃到大，一家家试过不下二十回。这里的鸡窝考究的是“古板”，先炸后烤，皮脆肉嫩，酱料一抹，香得很。德化街鸡窝有几家店，推荐你去“老李家鸡窝”，位置就在德化街东头拐角，招牌很显眼。

价钱不贵，鸡窝5块一个，加个酱料也就多个1块钱。啥时间去都行，白天晚上都有得卖。就是排队人多，得耐心点儿。记着，别光看网红店，问问外地人哪家正宗，保准不翻车。

独家履历：德化街鸡窝排队多，你要不想等太久，可以挑下昼两点到四点这个时间段，人少，鸡窝也刚炸好，最香。

第二站：二七广场周围路边摊，价钱自制味道隧道

二七广场周围路边摊的鸡窝也很著名，尤其是靠近商业区那几家摊位。摊主都是干了十来年的内行，鸡窝炸得金黄，外酥里嫩，吃一口满嘴留香。特殊推荐西南角那家摊位，摊主叫张年迈，人着实，鸡窝质量历来没掉过链子。

价钱就更实惠了，鸡窝才3块钱一个，比德化街还自制。摊位一样平常下昼四点最先摆，晚上十点收摊，赶晚饭或者夜宵准没错。不过摊位多，你得看清晰哪个摊子的鸡窝颜色好，闻起来香，别选炸得黑乎乎的，谁生齿感差。

独家履历：买鸡窝的时间，别光看外表，问摊主今天的油换没换，换过的油炸出来的鸡窝才不腻。

第三站：大学路夜市，种类多还能吃点别的

要说热闹，大学路夜市的鸡窝摊绝对不输。这里不但鸡窝好吃，旁边尚有种种小吃摊，顺便还能吃点别的。推荐夜市里的“王记鸡窝”，摊位靠近夜市中心区域，去的时间望见排队的地方准没错。

鸡窝价钱稍微贵点，6块一个，但分量足，配料也多。晚上六点最先营业，一直开到破晓。就是人太多，停车不利便，建议你小电驴骑已往，别开车，不然找停车位能愁死。

独家履历：大学路夜市鸡窝摊，最好挑摊主手脚麻利的摊位，这样鸡窝炸得匀称，吃起来更脆。

总之，郑州二七鸡窝最着名的三个地方，就德化街、二七广场路边摊和大学路夜市。记着我说的这些着实招数，吃得好不踩坑。

标签：郑州鸡窝、二七区美食、德化街、二七广场、大学路夜市

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