小巷子里有真味，自制也有坑，听我一条条掰开讲
前两天，一个外地朋侪问我：“长沙火车站那里的小巷子是不是吃的又自制又好？”我其时笑了，说“话是这么说，但你要不知道门道，可能自制没捞着，反倒多花冤枉钱！”今天我就给各人把长沙火车站小巷子那点价钱门道讲透，搞清晰那里值得吃、那里是坑，顺便教你怎么花最少的钱吃到最正宗的小吃 。
头一条：粉面馆多，但价钱差得离谱
长沙火车站小巷子里最多的就是米粉铺子，什么牛肉粉、肉丝粉、剁椒鱼头粉，横竖种种配料都有 。你随便拐到车站东广场后面那几条巷子里，好比胜利小区巷、五一巷这些地方，十家里有七家是卖粉的 。但你以为随便找一家就能吃到正宗的常德牛肉粉，那就太无邪了 。
我亲自试过，有些店的价钱看起来自制，标着“小碗8块、大碗10块”，但你仔细看，加个牛肉就得再掏5块，搞到最后一碗粉吃完花了15块 。而同样是牛肉粉，胜利小区里的“老周粉馆”只要12块一碗，还给你放足了牛肉！你说哪个划算？
硬标准：一样平常来说，长沙火车站小巷子的标准粉面价钱，小碗8-10块，大碗10-12块，加料最多不凌驾5块 。若是凌驾这个区间，大都是“宰外地人价” 。
再讲一条：烧烤摊晚上最热闹，但有猫腻
长沙火车站旁的巷子，每到晚上七点后，烧烤摊就最先热闹起来了 。尤其是五一巷和新运巷接壤的地方，摊子一溜排开，香味直往鼻子里钻 。但我跟你说，这些摊子的价钱水分很大 。
通俗羊肉串标价“3块一串”，但你问问老板，肯定有一句“这只是基础价，海鲜烧烤另算” 。一盘烤生蚝给你来个18块一只，你咋个以为？而同样的生蚝，往里走到靖港巷那家“老李烧烤”，人家明码标价12块一只，分量还更足 。
另外，烧烤摊的啤酒价钱也有套路 。一样平常雪花、青岛这些品牌的瓶装啤酒，正常价是8块到10块一瓶，但有些摊子会标12块一瓶，甚至有些连菜单都不写价钱，结账时直接启齿要价 。以是，点酒之前一定要问清晰 。
硬标准：长沙火车站巷子里的烧烤摊，羊肉串3块一串起步，海鲜烧烤价钱一样平常不凌驾15块一只，啤酒标准价8-10块一瓶 。这些价钱是“行规”，凌驾了就别犹豫，换家 。
最后一条：早餐摊藏着宝，但得早点来
再给你们提个醒，长沙火车站小巷子里有些早餐摊，那是隧道又自制，但得起早贪黑才行 。好比五一巷靠近铁路桥的“阿婆油条摊”，6点开摊，9点就收摊 。我记得她家的油条2块一根，比火车站广场那些卖3块的摊子还要大还要酥 。
尚有一种长沙特色小吃叫“糖油粑粑”，在五一巷里有个老头推着车卖，2块一个，真材实料、甜而不腻 。外地人可能会以为自制，但我跟你讲，同样的糖油粑粑，广场正门那里的摊子卖到5块一个，味道还不见得好！
硬标准：长沙火车站小巷子的早餐摊，油条2块一根，糖油粑粑2块一个，这才是外地人常吃的价钱 。天亮后还没买到，就只能吃贵的了 。
总结一下，怎么验长沙火车站小巷子价钱究竟值不值？
很简朴，记着我讲的这些硬标准：粉面价钱小碗8-10块、大碗10-12块，加料不凌驾5块；烧烤摊羊肉串3块一串起步，海鲜不凌驾15块；早餐摊油条和糖油粑粑2块一个 。若是跟这些价钱差太远，你就得小心是不是被坑了 。
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谈论： “你讲的那些价钱确实靠谱，我上次去长沙火车站吃粉，随便找了一家，效果一碗粉加牛肉花了18块，早知道就去你说的‘老周粉馆’了！不过‘阿婆油条摊’早上几点收摊 ？我怕起晚了赶不上 。”
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