哎呀,讲到浦口区的小巷夜市,那真是个宝藏。∥壹堑糜幸荒,带外地朋侪克浦口,晚上寻觅这些藏在巷子里的美食,效果一不小心吃到肚子撑。咱在这片地界混了几十年,啥巷子里哪家店好吃、哪家是雷,我可摸得清清晰楚。今天就给列位讲讲南京浦口区晚上小巷美食探秘,绝对是干货!
第一站:桥北万汇城夜市,糖炒栗子和烤冷面必尝
桥北万汇城这块是浦口区晚上小巷美食的热门地,特殊是夜市那条主街,晚上七点后就热闹起来。推荐两个吃的:糖炒栗子和烤冷面。
糖炒栗子就在靠近大门的摊位,老板是干了十几年的内行,栗子颗颗饱满,炒得香甜,价钱是20块钱一斤,比那些大阛阓里的自制,味道还更隧道?纠涿婺,摊位在夜市中心偏北的位置,老板手艺好,冷面烤得焦香,鸡蛋、火腿、香菜搭配得刚恰恰,一份8块钱,经济实惠。
建议:糖炒栗子要趁热吃,烤冷面可以让老板多刷点酱,味道更浓郁。栗子早买,晚了可能就没货。
第二站:老街巷尾的炸臭豆腐,闻着臭吃着香
浦口老街巷尾有家炸臭豆腐摊,位置不显眼,得沿着老街走究竟,再拐进一条小巷才华找到。老板是隧道的南京人,炸臭豆腐的手艺是一绝。
他们家的臭豆腐炸得外焦里嫩,配上秘制辣酱和蒜泥,真是让人越吃越上瘾。一份5块钱,量不算多,但绝对够解馋。记得早点去,这家摊子晚上9点半左右就关了。
避坑招数:臭豆腐的酱料可以选辣的或者甜的,第一次吃建议选辣,甜的可能会盖住豆腐自己的香味。
第三站:雨山路夜市的麻辣小龙虾,量大实惠
雨山路夜市是浦口区的另一大美食群集地,晚上8点后人气最旺。这里的小龙虾摊位绝对是主角,尤其是靠近路口的一家摊,老板直接摆了几个大锅在门口,香味能飘出几十米远。
麻辣小龙虾是一道招牌,老板的秘制麻辣汤底香辣带劲,龙虾个头不算小,肉质鲜嫩。一份68块钱一斤,比市中心的店肆自制不少,适合三五挚友一起吃。
提醒:吃小龙虾记得提前跟老板说辣度,默认是中辣,怕辣的朋侪要提前说明。另外,这家摊位人多,最好提前打电话预定。
总之,南京浦口区晚上小巷美食探秘,桥北万汇城的糖炒栗子和烤冷面、老街巷尾的炸臭豆腐、雨山路的麻辣小龙虾,都是宝藏。按我讲的蹊径和要领搞,绝对能吃得舒坦又实惠。
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