MG不朽情缘

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我说丹东品茶 ,你们别乱瞎掰!

哎你慢点!我先问一句 ,最近咋总有人跟我掰扯“丹东品茶”?一提及来 ,个个都跟专家似的 ,动不动就讲啥“高端、雅致、文化” ,我呸!你懂个屁!你们这些人 ,连茶是咋泡的都整不明确 ,还敢在我眼前装大尾巴狼?真是的!今天我就给你掰扯掰扯 ,啥叫真正的丹东品茶 ,啥叫门道!你听好喽!

丹东品茶不是品茗 ,是门道!

你们以为丹东品茶就是找个地儿 ,喝杯茶 ,听听音乐 ,装个文艺青年?呵呵 ,你真是白扯淡!丹东品茶 ,听这仨字儿 ,重点在“品”!啥是品?不是瞎喝 ,不是装样子 ,是细细琢磨 ,把茶里的滋味、火候、香气、甚至沏茶的人那点子“巧劲儿”都咂摸明确了 ,才叫品!

那天晚上 ,我跟几个老朋侪在茶楼儿里坐着 ,边喝边聊。效果旁边来一伙小年轻 ,点了壶好茶 ,喝了两口就最先自拍 ,发朋侪圈。我看着心里就气!你说你品茗图啥?图跟风?图显摆?茶叶是给嘴巴喝的 ,不是给你手机拍的!

我偷偷给你说 ,丹东品茶最大的考究是啥?是“慢”和“静”。品茗不赶时间 ,就像咱河南胡辣汤得逐步熬 ,火候到位了 ,才出味儿。品茗嘛 ,得笃志 ,啥七零八落的事儿都放一边 ,把注重力全放在茶汤里 ,那才叫品!你服不平嘛?

茶叶有考究 ,别拿垃圾瞎搅人!

再说说茶叶!丹东品茶那茶叶 ,可不是你们超市里十块钱一袋的袋沏茶!人家用的是考究货 ,啥龙井、碧螺春、祁门红茶 ,一听名字就值钱!茶叶这玩意儿 ,它考究一个采摘时节、一个制作工艺。你要是冇这个认知 ,非得拿个通俗茶叶瞎搅自己 ,那你就别说你在品茶 ,你在喝水!

我小时间听俺爹说 ,喝好茶得看叶子 ,闻香气 ,尝茶汤。叶子要完整 ,香气要清新 ,汤色要透亮 ,这才叫好茶!那些一泡就散的碎茶叶 ,喝了你就当喝草汤吧!

再偷偷给你说个规则 ,茶泡一再有考究!一样平常绿茶三泡 ,红茶五泡 ,凌驾这个 ,味道就淡了 ,没劲了!尚有人泡到十几泡的 ,那不是品茗 ,那是喝寡水!你说是不是?

最后一句话 ,你究竟会不会品茶?

我现在就问你一句 ,丹东品茶 ,究竟是品茗照旧装X?你要是真会品 ,我服你;你要就是跟风 ,呵呵 ,别让我望见你!

记着 ,品茗这事儿 ,别瞎扯淡 ,别瞎显摆 ,细细琢磨才是正道!


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