这两天有几个从外地来的问我：“年迈，炉霍县鸡街哪儿买工具自制？”我听完差点没笑作声。自制？你们真以为鸡街是个能随便捡漏的地儿？张嘴就露怯！别乱听网上那些瞎搅人的攻略，今天我就给你掰扯透，咱争的就是这个理儿。
头一个坑，光看价低不看门道
有些外地人一上鸡街就直奔那些摊位摆得大的，望见哪家写着“大甩卖”“全场最低价”就凑上去，还真以为捡了个宝。你真信这玩意儿？我告诉你，那些摊子，头一条就是料差池劲儿。你以为人家为啥敢甩这么低？工具品质不到标，皮儿看着好，里头全虚的。
就拿鸡街上的藏区特产来说吧，牦牛肉干、酥油茶砖这些，外行人一看，哎呀，这家自制得离谱！买回去吃两口你试试，肉干柴得跟树皮一样，酥油茶冲完一股子哈喇味儿。你再品品，贵的谁人为啥贵？人家用的是牛身上最嫩的部分，酥油茶里的藏红花是真货。你图自制买的，因素都给你换成边角料了。这点你认不认？
再一个误区，光盯摊大忽略小角落
我再告诉你个真相，鸡街上那些大摊子，真正外地人基础不往那儿去。为啥？人家知道，真正自制的好货都藏在边边角角的小摊儿上。那些小摊，位置偏，摊主大多是外地老乡，靠的是转头客，工具拿得着实。尤其是早市，时间一过，你再去找，都没影了。
我就给你举个例子，去年的时间我领俺孙子上鸡街买牦牛酸奶，转了两圈找到个不起眼的小摊儿。老板是个六十多岁的藏族大妈，自己家里养的牦牛，酸奶用的是纯手工发酵，没加一滴水。我问她咋卖，她说10块一大瓶，你再去那些大摊看看，15块的还兑水呢！这还用比吗？
以是你别光看那些大摊子，拐进小巷子，找那些藏族老乡的小摊，准没错。这才是炉霍县鸡街最自制的地方，懂不懂？
最要命的是，早晚时间差池，瞎跑
尚有人问我，啥时间去鸡街买工具划算。我直接告诉你，早晨六七点钟，天刚亮的时间，你去看看。大部分摊主刚摆上货，价钱最公正，工具也最新鲜。你要是下昼才去，那就是捡剩菜叶儿了，人家都收摊了，剩下的货有啥好的？
这点上我有亲自体验。去年冬天我特意早上六点半去了一趟，遇上了一家藏族摊主卖现炖牦牛骨汤，香得像炖了一个冬天，20块钱一大锅，肉给得堆成山。等我吃完转头再看，九点多去的人只能喝汤底了，连个牛筋都没剩下！
以是说，炉霍县鸡街最自制的地方，你得看准：别光图标价低，得认门道；别盯大摊，找小角落；别随便啥时间去，早起准能捡着好货。不信自己试去，记着我的话，别让人坑了。
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