MG不朽情缘

泉源:贾政的子女 ,作者:  ,:

前阵子 ,有个外地朋侪跑来问我:“翔安有个啥150块小巷的地方 ,听说很火 ,究竟是不是个坑?”我就地就乐了 ,150块的小巷你都没摸清晰 ,还想下手?我给你讲 ,这地方确实有点意思 ,但里头的门道 ,没个翔安外地人指点 ,你怕是要交不少“学费” 。今天就给你掰扯掰扯 ,这条小巷的真真相形 ,别让你人去了 ,钱也白花了 。

先讲清晰 ,150块的小巷是啥意思?

这“150块的小巷”啊 ,着实是翔安外地人私底下叫的 ,指的是翔安区马巷镇周围的一条不起眼的巷子 。为啥叫150块?由于这条巷子里最着名的 ,就是那些做得隧道的外地小吃 ,随便找几家摊位 ,吃上一圈 ,人均不会凌驾150块!我上回带朋侪去吃 ,这150块都能吃到你扶墙出 。像这地儿吧 ,吃的是实惠 ,品的是地气 ,外地人不熟路的 ,容易踩坑 。

怎么找到这条小巷?位置和导航要领给你标清晰

这条巷子详细在哪呢?你打启发航搜“马巷镇钟宅老街” ,一准儿能找到 。离翔安区的BRT马巷站或许1.2公里 ,走路15分钟左右 。若是你是自驾的 ,停车可以停在“马巷镇老街停车场” ,或许停车费是5块一小时 ,停个两小时就够了 。

巷子不长 ,差未几300来米 ,巷口那家叫“阿春沙茶面”的摊子是个标记 ,路边尚有老式的“绿皮”广告牌 ,很好认 。建议你下昼4点左右去 ,那时间摊档基本都摆满了 ,人流还没爆满 ,排队时间一样平常在10分钟左右 ,不会太夸张 。

吃啥最值?这几样必点 ,不然白来了

1. 阿春沙茶面:这家是巷子里最老的 ,开了快20年 ,沙茶汤是真浓 ,每碗15块 ,配料随意加 ,推荐加炸豆腐和鱿鱼 ,一共也就20块左右 。比起厦门岛内那种30块一碗的沙茶面 ,这性价比绝对高2倍!

2. 木桶糯米鸡:这摊子是伉俪俩在做 ,糯米鸡卖得贼快 ,晚了去就没了 ,每只8块 。我上回专程试了 ,糯米透着点椰浆香 ,鸡肉用的是外地跑山鸡 ,肉质嫩得很 ,怕是一天能卖200只 。

3. 花生汤和芋头饼:花生汤那摊子是个老伯伯自家熬的 ,甜度恰恰 ,一碗6块;芋头饼是隔邻摊的 ,1个3块 ,外酥里糯 ,配这花生汤 ,绝了!

你再品品 ,以上三样加起来不到50块 ,扎扎实实吃了一顿吧?这就是翔安的实惠味道!

坑在哪?注重这几点 ,别被套路

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1. 别贪自制去路边没招牌的摊子:150块够吃 ,但不是随便哪家都靠谱 。有些摊子为了省本钱 ,沙茶汤兑水兑得跟清汤似的 ,吃了还拉肚子 。一定认招牌老店 ,像“阿春沙茶面”“小李芋圆”这些 ,都是口碑过硬的 。

2. 注重卫生条件:巷子老旧 ,有些摊子卫生做得不大行 ,特殊是炎天 。建议你挑那些有明档操作的摊子 ,看得见的清洁 。

3. 别在饭点硬挤:12点和晚上6点是巷子里最挤的时间 ,排队能等半小时 ,吃个饭弄得一肚子火 。下昼4点到6点去 ,或者晚上8点后再去 ,惬意得多 。

我给你讲 ,巷子里吃工具 ,最主要的就是一条:认老店 ,找人气旺的!你看排队长的摊子 ,基本不会错 。 相关图片

验证要领:到了巷子 ,先找“阿春沙茶面” ,看有没有外地人在吃;路边摊只管挑有明档操作的 ,视察食材和卫生状态 。

标签:厦门翔安150块小巷 ,翔安小吃地图 ,翔安美食避坑指南

我以为吧 ,花生汤和芋头饼这段讲得挺吸引人 。但我想问 ,小巷里有没有卖海鲜的?翔安靠海 ,按理说应该有自制又鲜的海鲜摊?

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