前些天 ，遇到一个刚来兰州上学的小伙子 ，问我那里品茗好 ，还得自制。我一听就笑了 ，这问题问得简朴 ，但门道深着呢！咱兰州品茗的考究 ，那可是有点奇异的地方味儿 ，外地人头一回来 ，没点蹊径很容易踩坑。今天我就一五一十给你掰扯掰扯 ，品茗这事儿咋才华舒坦又划算。
先讲头一条：学生党品茗 ，别往高等茶楼扑
兄弟姐妹们 ，学外行头紧 ，这咱都懂。兰州的高等茶楼 ，啥“XX轩”“XX堂” ，一听名字就知道人家不是冲着学生开的。随便一壶茶 ，像铁观音、普洱这种常见的 ，起步价80块左右 ，稍微考究点的能飙到150到200块一壶 ，你说划算不 ？
学生品茗 ，推荐你去“茶楼一条街”。啥地方 ？就是庆阳路和静宁路一带 ，尤其是庆阳路靠近广场那一段 ，老兰州人都知道。这边的茶楼层次偏中低 ，但情形还过得去。价钱嘛 ，你一样平常30到50块钱就能喝上一壶好茶 ，外加几个小点心。比起高等茶楼 ，性价比直接翻了个两三倍！
哦对了 ，补一句 ，这些茶楼晚上的人多 ，尤其周五和周六 ，要是想清静点 ，下昼三四点去最好 ，基本不必等位。
再来一条：别让茶叶忽悠了 ，喝新茶不如喝当季茶
兰州人品茗 ，不考究“新” ，考究“正”。啥意思 ？就是茶叶适当季的才香。好比春天的龙井 ，秋天的铁观音。你要是被忽悠买那些说是刚上市的新茶 ，十有八九被割了韭菜。像今年的龙井 ，我问了几个茶楼老板 ，春头新茶的进货价在280到320元一斤 ，到了炎天 ，你去的茶楼还给你端“新茶” ，那不是坑人是啥 ？
硬标准：问老板这茶是哪季的、产地是哪儿的 ，多问几句。真货老板不会急 ，赝品就容易露破绽了。
学生党品茗 ，推荐选性价比高的铁观音和大红袍 ，这两种茶在兰州大部分茶楼都有 ，并且价钱相对稳固。铁观音100到120元一斤的 ，品质就不错了；大红袍稍微贵点 ，150到180元一斤 ，味道能更浓郁些。
最后一条：小吃搭配也别忽视 ，兰州特色茶点才是绝配
品茗嘛 ，光喝不吃多没劲。兰州的茶楼里 ，点心一样平常有两类 ，一类是南方的小甜点 ，好比绿豆糕、桂花糕；一类是外地特色的 ，好比酿皮、羊杂碎。我跟你说 ，别看咱兰州是个西北都会 ，但茶楼里的酿皮那味儿 ，不次于陌头小吃摊！一份酿皮一样平常5到8块 ，搭配茶喝 ，解腻又顶饱。
尚有一个冷门推荐：八宝茶。这可不是通俗的茶 ，而是加了枸杞、红枣、冰糖、桂圆的“甜茶” ，在兰州叫“养生茶”。许多茶楼都有 ，价钱15到20块一壶 ，冬天喝暖胃 ，炎天喝又解暑。你试一次就知道了 ，这玩意儿值！
验证问题：下次你去兰州的茶楼 ，问问老板茶叶是哪季的 ，看他回覆得是不是清晰。若是支支吾吾 ，你心里就得有数了。
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谈论：我前两天刚去庆阳路的一家茶楼 ，确实铁观音才35块一壶 ，味道还不错。就是人有点多 ，晚上一桌要等个15分钟。有没有其他人知道更清静点的地方 ？
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