前几天遇到个外地朋侪来宜昌 ，跑到小溪塔找鸡窝 ，效果满市场转悠了一圈 ，愣是没吃到正宗的 ，最后还给坑了50块。我一听就来气了 ，宜昌小溪塔的鸡窝是著名的 ，但你得晓得去哪个地方吃 ，哪个摊子才有那股子隧道味儿。要不然 ，花了钱还吃不到好工具 ，岂不是白忙活？今天我给你讲透「宜昌小溪塔鸡窝最着名的三个地方是」 ，包管你不走冤枉路！
1. 小溪塔菜市场后门的老周鸡窝摊
先讲头一条 ，小溪塔菜市场后门的老周鸡窝摊 ，绝对是外地人的心头好。这摊子开了快25年 ，早上四点就最先摆 ，晚了去人家都卖光收摊了！老周家的鸡窝是典范的现炸现卖 ，天天现和面 ，现炸现卖 ，外酥里嫩 ，鸡蛋的香味十足 ，咬一口满嘴留香。
这家的鸡窝一个卖2块 ，买多了还能打折 ，10个给你18块。我上回带外地朋侪去 ，买了5个 ，排了15分钟的队 ，朋侪一口吻吃了仨 ，说历来没吃过这么香的鸡窝！不过要注重 ，老周家的鸡窝摊位置有点隐藏 ，就在菜市场后门的巷子里 ，摊子也不大 ，得认准了才行。
2. 川东路上的香香鸡窝铺
第二个地方 ，川东路上的香香鸡窝铺。这家是有招牌的 ，老板娘叫李香 ，做鸡窝特殊有一套。她家的鸡窝比老周家的稍微大一点 ，表皮炸得特殊匀称 ，吃起来没那么油腻 ，特殊适合喜欢清新口感的人。
香香鸡窝铺的价钱稍微贵一丢丢 ，一个2块5 ，但胜在情形好 ，门口尚有几张小桌子 ，买了就能坐下吃 ，不必拿着边走边啃。我估了下 ，平时每小时能卖个200多个 ，周末有时间要排队20分钟 ，去之前最好掐好时间。
3. 兴隆大道上的流动鸡窝车
最后一个地方嘛 ，就较量特殊了 ，是个流动鸡窝车 ，开在兴隆大道上的一个路口。这家是后起之秀 ，老板是个年轻人 ，听说以前在外地学了几年厨艺 ，回来之后创业 ，就靠这个流动鸡窝车打响了名气。
他家的鸡窝主打立异 ，除了古板口胃 ，尚有加葱油、辣椒粉的。价钱嘛 ，一个3块 ，比前两个稍贵 ，但味道简直有点纷歧样。我上次特意试了他们的辣味鸡窝 ，谁人辣椒粉香得很 ，跟鸡蛋的香味搭配得刚恰恰 ，吃了一个还想再来一个。不过你要找到这家车 ，要稍微留点心 ，它天天的位置会变 ，建议提前看他们的微信号更新 ，图利便的话可以直接私信老板问位置。
小溪塔鸡窝的“避坑指南”
你再品品 ，以上三个地方是不是各有千秋？不过呢 ，也不是所有摊子都靠谱 ，尤其是那些摆在大马路上的无名摊 ，有的油不换 ，炸出来的鸡窝闻着就不香 Ｉ杏幸桓隹泳褪怯行┨佑玫氖橇又始Φ ，吃了味道差未几 ，现实对身体可欠好。
硬标准：买鸡窝的时间 ，先看油锅里的油是不是清亮 ，再闻闻鸡窝刚炸出来的味道 ，香味浓郁的才是用好鸡蛋做的。
验证问题：你以为哪个地方的鸡窝最好吃？去一个摊子排队凌驾20分钟 ，味道值不值这个时间？试试后告诉我。
标签：小溪塔鸡窝 ，隧道美食 ，宜昌小吃 ，避坑指南 ，排队期待
谈论模拟：我去过小溪塔菜市场后门的老周摊 ，确实味道不错 ，但有时间炸得有点过头 ，口感稍硬。你以为是不是鸡窝炸的时间是非也会影响口感？
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