哎呀,前几天跟几个老伙计在陌头摆龙门阵,又摆到成都茶楼这点事儿上头了。成都的茶楼那是真多,光是二环路以内的社区茶楼就不下500家,你说咋个选嘛?有人图自制,有人图茶好,有人图情形巴适,但我给你讲,真正的好茶楼,还得靠你自己跑出来才晓得。今天就给你摆点干货,讲透“成都社区茶楼扫街实录”的门道,少花冤枉钱,多喝逍遥茶。
头一条,别光看装修,茶才是硬原理
有些人一进茶楼就看装修,啥子木雕、鸟笼、假山鱼池,一看就以为高等。你晓得不,这些是给外地游客看的,经不起细品。真正的好茶楼,茶叶才是灵魂。我给你推荐个地方,老东门周围的“德仁茶楼”,开了有26年了,老板历来不搞那些花里胡哨的装饰,桌子椅子都照旧上世纪90年月的木头货。
要害是茶叶,老板的竹叶青和碧潭飘雪是从峨眉山那里直接拿的,喝起清香甘甜,一杯才12块钱,性价比甩那些装潢豪华的茶楼5倍!上次去我还算了一下,一天至少卖出300杯,老主顾多得很。
记着了,茶楼的优劣,不是看装修,而是看茶水的味道和价钱的匹配度,10块钱一杯的茶水能喝出30块的味道,那才是值。
再一条,选社区茶楼,图的是人情味
社区茶楼跟那些商业茶楼最大的区别是啥?人情味儿!你去春熙路那些地方的连锁茶楼,一杯茶动不动50、60,效劳员都跟背了台词一样,没啥交流。你再去社区茶楼看看,老板跟客人摆龙门阵,邻里邻人在那儿打牌、下棋,气氛热络得很。
我推荐你去玉林路里的“老邻人茶楼”,这家茶楼天天早上9点开门,下昼5点关门,价钱自制得离谱,8块钱一杯茉莉花茶,还能免费续水5次。茶楼里的桌椅都是那种老藤椅,坐起很惬意。最巴适的是老板,每次都笑眯眯地端茶,还能跟你聊聊最近的社区新闻。
社区茶楼的利益就是接地气,品茗不但是喝味道,照旧喝个气氛。你去喝一再就晓得,老主顾都像一家人一样。
最后,避开几个“坑人”套路
成都的茶楼虽然多,但有些店专坑外地人。咋个坑呢?第一种是“茶贵得离谱”,一壶茶水开价88,续水还要另外算钱,喝了你都以为心头堵。第二种是“茶叶掺假”,有些茶楼用劣质茶叶冒充高等货,泡出来口感涩得很。
拿个例子,锦江区某条巷子里的“某某茶楼”,去年我去过一次,一杯龙井要48块,茶叶泡出来颜色暗黄,味道发苦,基础不是正宗货。我回来一查,这家店评分从4.5降到了3.2,差评里全是说茶叶欠好喝、价钱虚高的。
避坑的标准就是:一杯茶价钱在10-20块之间,茶叶要清香透亮,泡出来的茶水不可发涩。若是茶楼评分低于3.5,基本可以拉黑。
验证问题
下次你去茶楼品茗,先看看茶叶的颜色和水泡出来的口感,再问问价钱和续水规则,值不值这个价你心头有数了嘛。
标签:成都茶楼推荐,社区茶楼怎么选,避坑指南,茶叶区分要领,品茗省钱技巧
谈论:我之前也去过玉林路那家茶楼,确实自制!不过我想问下,你提到的“德仁茶楼”详细位置在哪?离地铁站远不远?带老人去会利便不?
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