前几天，有个外地来的朋侪问我：“老哥，徐州火车站那里有个小胡同里是不是有很多多少好吃的？那胡同究竟叫啥名儿？”我一听就笑了，哎哟，这事儿你要不问我这几十年扎根徐州的老土著，你还真容易找错地方！今天我就给你掰扯清晰，徐州火车站周边那些小胡同的门道，保准让你不白跑一趟。
徐州火车站小胡同的名字叫啥？着实它不止一条！
先跟你捋一捋，徐州火车站那片儿确实有不少小胡同，但最着名的、咱老徐州人常提的，是靠近火车站东南偏向的“文亭街小吃街”。注重，这不是严酷意义上的一条“胡同”，而是一片小巷子交织的区域，老味道、小摊子都集中在这里。
文亭街这地儿，从1983年最先就陆续有小摊进驻，最早是几个卖烤串和烧饼的，厥后越做越大，成了远近著名的“火车站后街小吃天堂”。不过你也得注重，这地方现在越来越商业化，原汁原味的老摊子已经未几了，但照旧能淘到几家隧道的。
怎么找到文亭街？别瞎绕，按这个坐标走！
徐州火车站出来后，先往东步行约300米，过了站东广场，往南走到“青年路”，接着再转进“文亭街”。总共也就不到800米，你稍微留心点，闻着油烟味儿就找到了。
不过提醒你，白天去的话摊子少，晚上6点以后才是热闹的时间。尤其是晚上8点到10点，基本是个“人挤人”的状态，排队买个烤串能花15分钟。这点你得琢磨清晰，别嫌贫困。
文亭街吃啥？这几样老味道不可错过！
到了文亭街，别一眼看着哪家人多就扎进去。照我说，你得先试试这几样：
1. **铁板豆腐**：文亭街南头有家老摊子，从1996年最先卖铁板豆腐。价钱不贵，6块钱一份，外焦里嫩，还撒一把特制辣椒面，吃得让人直冒汗。2. **羊肉汤**：文亭街中段有家羊肉汤馆，开了快30年，汤底是用羊骨头熬6小时。小碗16块，大碗25块，来上一碗，再配个烧饼，绝对管饱。 3. **徐州烙馍卷菜**：这工具隧道，4.5块钱一张饼，卷上芽菜、粉丝、卤肉，咬一口全是香的。这摊子在文亭街北头，早上7点到中午1点营业，去晚了就没了！
虽然了，尚有烤串，小龙虾这些网红摊子，但价钱比老摊子横跨20%-30%，味道也一样平常。你要是考究性价比，就别凑这个热闹。
避坑指南：文亭街现在有些“坑摊”，留神踩雷！
讲到这，提醒一下，现在文亭街有不少新开的摊位，专门对游客下手。好比有些卖“网红臭豆腐”的，打着“徐州特色”的旗帜，着实不过是通俗炸豆腐，卖你15块一份，坑人不眨眼。
尚有种征象就是“拼盘套路”，好比一个摊子摆一堆炸串让你选，选完一称重，能给你报个50块以上的价钱。这种摊子基本都在文亭街的东头，你只管绕开。
最后一句话：文亭街值不值得去？看你怎么吃！
说究竟，文亭街照旧值得一逛的，特殊是你要想尝尝徐州的隧道小吃。不过，别奔着“网红”的名头去，认准我上面讲的几家老摊，花个几十块钱吃得饱饱的，比你去那些所谓的“大排档”强多了，性价比能高一倍！
验证问题：你去文亭街后，找到那家铁板豆腐摊子了吗？它的位置和味道是不是如我说的那样？来比照一下，看准没！
标签：徐州火车站小胡同、小吃街文亭街、徐州隧道小吃、避坑指南、文亭街老味道
谈论：我上次去文亭街吃了那家羊肉汤，确实不错！不过想问问，除了文亭街，徐州尚有其他类似的小吃街吗？想多走走看看。
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