前几天 ，街坊刘大爷在路边摆龙门阵的时间 ，问起我：“哎 ，这‘荆州玉桥女人去哪了’ ，你晓不晓得 ？”我一听就笑了 ，这问题最近问我的人可不止一个。为啥 ？由于这玉桥一带 ，一经有个女人摊子 ，卖的工具那简直是魂勾人 ，特殊是荆州人爱吃的几样小吃 ，味道绝了。不过最近不少人说找不到了 ，摊子没影儿 ，我看是你们没摸对地方 ，今天就给你们掰扯清晰！
玉桥女人的摊子 ，搬去哪儿了 ？
先讲头一条 ，这个“玉桥女人”着实不是个牢靠摊位 ，早几年是在玉桥市场周围的巷子里摆的。厥后市场刷新 ，摊位就搬来搬去 ，最近一次 ，搬到了荆州东路靠近红星小区的那条巷子里。这巷子不宽 ，双方全是小吃摊 ，她家摊子就在中心靠墙的位置 ，招牌是白底红字 ，写着“正宗荆州特色小吃”。
你要找准时间去 ，这女人摊子不是全天开的 ，基本上下昼两点最先出摊 ，摆到晚上八点左右就收了。上次我去的时间 ，排了或许18分钟才轮到我 ，主要是她家工具火爆 ，特殊是炸藕饼 ，日销量或许有三百来个！以是 ，想吃到她家的工具 ，时间点上要卡准。
她家究竟卖啥 ，凭啥这么火 ？
玉桥女人摊子主打的几样是荆州人最爱的：炸藕饼、酸辣粉和糯米包油条。炸藕饼是她家的招牌 ，外皮酥脆 ，内里的藕夹肉馅儿一咬就爆汁 ，分量不算小 ，一个才6块钱 ，吃两个就顶饱了Ｉ杏兴崂狈 ，用的是荆州外地的红薯粉 ，酸辣劲儿特足 ，价钱是8块一碗 ，性价比比隔邻那家贵了不到1块 ，但味道好太多。
糯米包油条也是经典 ，糯米蒸得糯糯的 ，包着刚炸好的油条 ，再加点甜辣酱 ，香得你打嗝都是那味儿。这个卖得稍贵 ，10块钱一个 ，但我跟你讲 ，吃一个你绝对不会后悔。
避坑指南Ｆ骛被假摊位忽悠了！
慢着 ，这点还没讲透！最近听说有些人在玉桥市场周围冒充“玉桥女人” ，卖的工具味道差远了。咋区分真假 ？我给你总结了几个硬标准：
1. 真摊位的炸藕饼 ，肉馅咬开有显着的藕丁 ，假摊位的馅儿里险些看不见藕。 2. 酸辣粉的酸味是用荆州外地的糟辣椒调的 ，假摊位的酸辣粉酸味发涩 ，不正宗。 3. 真摊位的招牌上有红色“荆州特色”几个字 ，假摊位的招牌往往要么没这几个字 ，要么字体和颜色很庸俗。
你再品品 ，凭证这三条去找 ，包管不会踩坑。对了 ，真摊位就在红星小区那条巷子 ，距离原来的玉桥市场不到1.2公里 ，骑车5分钟就到。
要验证是不是正宗的“玉桥女人” ，你就问问摊主炸藕饼的馅儿料是什么 ，真摊位会直接告诉你有荆州特色的藕丁和猪肉混淆 ，假摊位大都答不上来。
标签：荆州玉桥女人 ，正宗小吃区分 ，荆州特色炸藕饼 ，摊位位置指南 ，小吃避坑技巧
谈论：我去红星小区那里找了一圈 ，果真看到“玉桥女人”的摊位了 ，炸藕饼真是香！不过酸辣粉的量感受有点少 ，下次能不可让摊主给多加点 ？
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