咦嘿 ，这话题我熟得很！我在汶川吃了几十年 ，连菜市场后头哪个巷子拐进去有啥味道都摸清晰了。前几年有个外地朋侪来找我 ，说听人讲汶川的夜宵好得很 ，非要我领他去。我领着他在菜市场后面兜了一圈 ，吃了个肚皮滚圆 ，最后还让他带了几包烧腊回去 ，嘴都没停过。今天我就跟你讲讲汶川菜市场后面小巷子晚上那些馆子咋选、咋吃。
馆子集中在哪一片？目的锁定这两条巷子
汶川菜市场后面晚上最热闹的地方有两条巷子 ，一条是菜市场南方的“背街” ，一条是沿着市场西边的小巷子。背街这边主要是烧烤摊多 ，西边小巷子则是老馆子和点心摊的天下。你要是第一次来 ，建议从背街最先 ，扯一把烤串再去西边找点小吃 ，包管吃到撑。
我小我私家推荐从背街的“老刘烧烤摊”最先 ，他们家烤的鸡翅和土豆片是绝了 ，一串鸡翅差未几5块钱 ，土豆片2块一串 ，价钱实惠。然后再转到西边巷子 ，去“阿婆手工凉粉”搞一碗凉粉 ，差未几6块钱一份 ，酸辣够味。
菜品咋选才不会踩雷？这几样必吃
汶川这地方 ，夜宵馆子菜品多得很 ，但有些是专门给外地游客做的 ，味道一样平常还贵。你要想吃到隧道的 ，记着这几个要害词：烧腊、凉粉、烤串、锅巴。烧腊的话 ，去背街的“李记烧腊铺” ，他们家的腊肉和腊肠自己熏的 ，买了带回家也是一绝。凉粉和烤串就未几说了 ，前面推荐的地方稳得很。锅巴是汶川人的特色 ，可以到“老张锅巴摊”试试 ，一份锅巴差未几8块钱 ，外酥里嫩。
万万记着 ，别容易点那些菜单上写得花里胡哨的工具 ，好比“秘制海鲜拼盘”或者“豪华烧烤套餐” ，这些大都是给外地客准备的 ，分量少还贵。我试过一次 ，效果花了五十多 ，没吃饱还不如单点实惠。
啥时间去吃最划算？时间卡好很主要
汶川菜市场后面的小巷子晚上真正热闹起来是从7点最先 ，摊子多、人也多。但要是想吃得惬意点 ，建议8点半到9点之间去 ，那时间人流量恰恰 ，摊主忙得差未几了还能腾出时间跟你聊两句。再晚点的话 ，有些摊子可能就要收了 ，特殊是那些卖点心的 ，手工凉粉和锅巴摊一样平常10点左右就竣事了。
上次我带朋侪去晚了 ，差未几9点半才到 ，效果凉粉摊只剩最后两碗 ，锅巴摊直吸收摊了。以是时间记好 ，最好别拖到太晚。
汶川菜市场后面小巷子晚上吃夜宵 ，记着蹊径、菜品和时间 ，少踩坑多吃好。拿好这份攻略 ，包管你玩的开心、吃得舒坦。
要害词：汶川菜市场、夜宵馆子、小巷子美食、烧腊凉粉、汶川攻略
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