哎呀,提及茶楼,我这几十年在广州,从早茶到夜茶,真是泡透了!广州人考究“无茶不可席”,茶楼就是咱们的第二个家。前几年有个外地朋侪来,说想体验高端茶楼,我带着他跑了几家,才发明这内里的门道真不少!今天我就给大伙讲讲,天下高端茶楼资源究竟哪家强,怎么选才不踩坑。
高端茶楼怎么分?看层次和特色就够了
广州这边的高端茶楼,主要分两种:一种是古板粤式早茶,这种以点心和茶为主,情形考究,效劳知心;另一种是立异茶楼,菜品融合中西,装修气概也较量现代。选哪种,得看你图啥。
好比古板粤式早茶,推荐老字号的“陶陶居”和“广州酒家”,这两家在上下九和文昌北路都有店,早上8点开门,去晚了还得排队。价钱么,单人消耗或许100-150元。点心推荐虾饺皇、叉烧包、流沙包,这些是招牌,吃不蜕化。
若是想试试立异茶楼,可以去“炳胜品味”,天河区珠江新城那家店情形特好,晚上的“夜茶”最近很火。人均消耗稍贵点,200元左右,但菜式创意十足,像奶黄流心酥和黑松露虾饺,味道很惊艳。
履历分享:老字号的茶楼,节沐日去一定要提前预约,尤其是陶陶居,到了现场才排号可能等一小时起!我吃过一次亏,厥后学智慧了,用它们的官方小程序预约,轻松多了。
选茶楼位置有学问,近地铁站总没错
高端茶楼一样平常都开在繁华地段,但广州的交通你懂的,堵起来能让人嫌疑人生。以是选靠近地铁站的茶楼,能省不少贫困。
像“广州酒家”的上下九店,离长寿路地铁站步行只要5分钟,吃完还能逛步行街,顺便带点手信;“炳胜品味”珠江新城店,地铁3号线或APM线都能到,出来就是CBD,白天吃茶,晚上看夜景,一石二鸟。
另外别小看停车费的问题。有些茶楼停车费高得离谱,好比“丽思卡尔顿旅馆”的下昼茶,停车3小时要50块,吃个茶下来比茶钱还贵。不开车去,或者选停车优惠的地方,能省不少钱。
避坑指南:这些“高端茶楼”只是噱头
有些打着高端旗帜的茶楼,着实就是坑游客的。好比某些景区里的茶楼,价钱贵不说,茶叶还用的是通俗货色,点心也是流水线出来的,基础不值谁人价。像我朋侪之前往广州塔旁边的某茶楼,花了300多,效果吃出了一肚子气,说什么“高端体验”,着实就是冲着游客的钱袋子去的。
死步伐:找高端茶楼,直接看评价和菜单,别被情形照片骗了。公共点评、微信小程序上查评分,低于4.5分的直接扫除I杏,菜单上若是没标价钱,基本可以断定是宰人的。
总之,天下高端茶楼资源究竟哪家强?广州的茶楼绝对是值得一试,但选对店、避开坑才是要害。希望今天的分享能让你少走弯路,享受真正的高端茶楼体验。
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