哎 ，我给你讲哦 ，前两天有个外地朋侪问我 ，在东莞万江溜达那些小巷子究竟有啥好玩的好吃的 。我心里一乐 ，这还用问嘛？万江那些巷子我溜达了二十几年 ，闭着眼都晓得哪条巷子拐进去会有惊喜 。你要是瞎转悠 ，保准转一天也是白跑 ，要害是得有门道！今天 ，我就给你捋捋 ，在万江那些巷子里 ，咋样吃得妙、玩得值、省得多 。
第一步：先搞清晰吃的巷子 ，隧道小吃不踩雷
万江那地方 ，最着名的照旧隐在小巷子里的老字号小吃摊 。我先给你举个例子啊 ，万江新村那里有条巷子 ，名字叫“东头街” ，巷子口不起眼 ，但内里藏着一家开了32年的肠粉铺 ，叫“阿生肠粉” 。你知道它特殊在哪吗？料子足 ，粉皮薄 ，酱汁是独家秘制的 ，甜咸恰恰 ，吃完还想打包 。
吃阿生肠粉 ，最妙的是他们的“鲜虾肠粉” ，15块一份 ，虾仁是当天新鲜剥的 ，包管弹牙 。若是你加个蛋 ，18块 ，分量绝对够两小我私家吃 。
不过哦 ，这家铺子早上7点开门 ，排队最少10分钟 ，周末可能得等20分钟 。要想省时间 ，记着两个点：一是别挑早岑岭 ，8点半后人会少点；二是可以提前打电话预订 ，老板娘人热情 ，电话是138XXXX1234（别说是我讲的） 。
再有一家值得注重的 ，是“黄记糖水铺” ，就在万江中心广场后头的小巷子里 。他们家的红豆双皮奶超等滑 ，甜度刚恰恰 ，一碗8块钱 。炎天尚有青柠冰粉 ，10块一大碗 ，够解暑 。要提醒你的是 ，这家晚上7点关门 ，去晚了啥都没得吃 。
第二步：玩得隧道 ，巷子里的古板手艺和旧味
你以为万江的小巷子只有吃的？错啦！这里尚有不少古板手艺铺子 ，很有意思 。好比万江街道那条“米行巷” ，有家做竹编的老店 ，叫“陈记竹艺” ，陈叔今年62岁了 ，他编篮子、竹筛的手艺 ，在东莞都是著名的 。
去年我去他那买了个竹蒸笼 ，三层的 ，80块 ，耐用得很！现在市场上塑料的才几十块 ，但没这个康健 ，是不是？
另外啊 ，万江沙头村的小巷子里尚有家旧时钟修理店 ，名字叫“李大钟铺” 。老板李叔70岁了 ，老东莞人 ，修表修钟特殊详尽 。他能修的表 ，从50年月的上海牌机械表到现在的石英表 ，收费公正 ，换个表带才20块 ，修个钟表机芯一样平常也就50~80块 。
第三步：注重避坑 ，小巷子也有“假隧道”
虽然啦 ，万江巷子里也不是每家都值得推荐 。我给你提个醒 ，有些新开的店 ，打着“隧道老字号”的幌子 ，现实上味道和价钱都不咋样 。好比今年才开的“旺记牛杂” ，就在东头街周围 ，装修得倒是挺花哨 ，但牛杂汤一碗要25块 ，说是用老火熬制的 ，现实上汤底味精味重得很 ，喝一口就晓得差池劲 。
记着哦 ，真正隧道的小吃摊 ，装修不会太花哨 ，老板一样平常都有点年岁 ，工具好吃价钱也着实 。要是感受店里太新太潮 ，十有八九是“假隧道” 。
验证要领：下次去东莞万江溜达那些小巷子 ，试试我讲的“阿生肠粉”和“黄记糖水铺” ，吃完你就晓得啥叫隧道了！另外 ，那些价钱显着偏高的所谓“老字号” ，你得琢磨琢磨 ，这点你认不认？
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谈论：我上周专程去试了“阿生肠粉” ，确实不错 ，虾仁很新鲜 ，但我发明他家酱汁有点偏甜 ，可能不太适合重口胃的人 。这点您以为是不是得挑人群呢？
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