MG䏿œ½æƒ…缘

泉æºï¼šå¹¿åœºèˆžç§‹å†¬èˆžéž‹,作者: ,:

开头:哎ï¼Œä½ æ…¢ç‚¹ï¼æ˜­é€šå“èŒ¶ä¸æ˜¯ä½ æƒ³å¾—那么简朴 。

哎呀,我告诉你,最近俺跟人掰扯昭通å“茶的事儿ï¼Œæ°”å¾—æˆ‘å·®ç‚¹æ‹æ¡Œå­ï¼æœ‰äº›äºº,瞎胡扯啥嘞,说å“茗就看茶å¶å¥½æ¬ å¥½ï¼Œå£¶æ˜¯ä¸æ˜¯è´µçš„ 。你说说,这ç§äººæ‡‚个å±å˜›ï¼æ˜­é€šå“茶,你å¬è¿™åå­—ï¼Œå°±çŸ¥é“æ˜¯è€ƒç©¶å“茗的文化ï¼Œä¸æ˜¯ç™½çžŽå¾€å˜´é‡ŒçŒå’§ 。今天我就给你掰扯掰扯,让你长长è§è¯†,çœå¾—出去丢人现眼 。

正文:昭通å“茶的猫腻和考究,我今天就给你抖æ‚å¼€ 。

一ã€å“èŒ—ä¸æ˜¯çžŽå–,å“èŒ¶æ‰æ˜¯é—¨é“ 。

照我说嘛,å“茗跟咱河å—人åƒçƒ©é¢ä¸€æ ·,得有考究 ;饷鎯é›é”°,åƒå•¥åƒ?å“茶也是,水ã€å£¶ã€èŒ¶å¶ä¸‰æ ·ä¸å¯å°‘ ã€‚ä½ è¯´æ˜¯ä¸æ˜¯å“©?昭通å“茶的è¦å®³,就是“å“â€è¿™ä¸ªå­— ã€‚ä¸æ˜¯ä½ å–得多,å–å¾—å¿«,就å«ä¼šå“茗 。你得专心去感å—,把它当æˆä¸€ç§ç”Ÿæ¶¯çš„å°Šé‡ï¼Œä¸æ˜¯ç›²ç›®å˜žçŒè‚šå­ 。想昔时俺爹教我å“茗,第一å¥å°±æ˜¯ï¼šâ€œèŒ¶å¥½æ¬ å¥½,闻香先知 。â€

我å·å·ç»™ä½ è¯´,å“茶最主è¦çš„æ­»è§„则ï¼Œæ˜¯æ°´æ¸©ï¼æ°´æ¸©å·®æ± ,茶å¶å…¨åºŸï¼Œæ‡‚䏿‡‚?一样平常è€è¾ˆå­è®²,水温八å到ä¹å度最好,太热了把茶烫苦了;太凉了ï¼ŒèŒ¶é¦™å‡ºä¸æ¥ 。你记ç€äº†,中ä¸ä¸­?

二ã€å£¶é‡Œæœ‰é—¨é“ï¼Œä¸æ˜¯éšä¾¿æ‹¿ä¸ªå£¶å°±èƒ½æ˜¾æ‘† 。

ä½ å¯ä¸‡ä¸‡åˆ«ä»¥ä¸ºæœ‰ä¸ªå¥½å£¶å°±èƒ½è£…大能è€ 。昭通å“茶人考究壶的手感和茶å¶çš„æ­é…,壶跟茶得é…好æ‰å¥½å–ï¼å¥½æ¯”,普洱é…紫砂壶,绿茶é…玻璃壶,这些都是有考究的 ã€‚è¦æ˜¯å£¶é€‰æ¬ å¥½,茶å¶å†å¥½ä¹Ÿç™½æ­ 。俺年轻那时间,去茶楼学茶艺,师傅就跟我说:“壶是茶的家,家差池,茶担心 。â€ä½ å¬ç€,好è¯ä¸?

我å†å·å·å‘Šè¯‰ä½ ä¸€ä¸ªè¯€çªï¼šå£¶è¦å…» 。新壶买回æ¥,别急ç€ç”¨ï¼Œå…ˆæ‹¿èŒ¶å¶æ³¡å‡ å›ž,养出茶香æ¥ï¼Œè¿™æ ·ä»¥åŽæ²èŒ¶å‘³å„¿æ›´é†‡ 。这个çªé—¨ï¼Œå†‡å‡ å°æˆ‘ç§å®¶çŸ¥é“,你白往外传 。

最åŽï¼šä½ æœä¸å¹³?昭通å“茶的门é“,å¯ä¸æ˜¯ä½ æƒ³è±¡çš„那么浅 。

我跟你讲嘛,昭通å“茶这事儿,å¯ä¸ä½†æ˜¯å“茗的事儿,是一ç§ç”Ÿæ¶¯æ€åº¦ 。你以为会买好茶ã€å¥½å£¶å°±ç®—懂了?呵呵,你真是瞎胡扯ï¼èŒ¶å¾—逿­¥å“ï¼Œç”Ÿæ¶¯ä¹Ÿå¾—é€æ­¥è¿‡ï¼Œä½ è¯´æ˜¯ä¸æ˜¯å“©?下回è°å†æ•¢è·Ÿæˆ‘瞎掰扯昭通å“茶ï¼Œæˆ‘å°±æŠŠä»Šå¤©è¿™äº›è¯æŽ°å¼€æ‰ç¢Žè®²ç»™ä»–å¬ï¼Œçœ‹ä»–è¿˜æ•¢ä¸æ•¢ä¹±è¯´ 。


åŽæ‰‹é—®é¢˜ï¼šå“茗就那么考究,通俗人咋å–å¾—èµ·?

我的谜底:å–ä¸èµ·å¥½èŒ¶å°±å–通俗茶,壶买ä¸èµ·è´µçš„就用è€ç¼¸å£¶,è¦å®³æ˜¯å¿ƒæ€ï¼ä½ åˆ«è£…大爷,å–ä¸èµ·è¿˜éžè¦æ˜¾æ‘†,真是白扯淡 。

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