MG不朽情缘

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哎你慢点!你知不道这个事儿?

我跟你讲 ,最近老有人跑过来问我:“老哥 ,乌鲁木齐品茶600块钱咋样?”你瞅瞅这话问得 ,真是搞笑!我一听这话 ,脑瓜子嗡一下就炸开了 ,心想 ,这人是真冇见识照旧咋着?

照我说嘛 ,乌鲁木齐的品茶 ,这600块钱的档儿 ,你别光想着喝个啥茶 ,吃个啥点心 ,心里头得门儿清点——这不是品茗的事儿 ,这是人和事儿的考究!你说是不是哩?

门道多得很 ,你白跟我瞎扯!

先给你掰扯掰扯哈 ,乌鲁木齐的品茶 ,这600块钱的层次 ,那是有规则的。啥规则?

第一 ,你得看地儿!啥叫“地儿”?不是随便找个破茶楼就行。那种门头掉漆的、老板穿个大裤衩的 ,你就甭想有啥好货。地儿考究啥?低调 ,气派 ,进门得有点“这地方藏龙卧虎”的感受。

第二 ,茶叶得过关!600块钱的价位 ,你要是喝到啥龙井、铁观音 ,那就坑人了。我偷偷告诉你 ,乌鲁木齐这边儿 ,这价位考究的是啥?普洱!对 ,就是那压成砖的黑乎乎的普洱 ,你别嫌它丑 ,人家考究的是年份!你喝一口 ,得有那股子醇厚劲儿 ,像咱河南的老陈醋一样 ,你说是不是哩?

我偷偷给你说 ,这个价位的普洱 ,年份在7到10年最合适 ,再老了就贵了 ,太新的喝着酸涩 ,懂行人一口就能尝出来。

尚有个考究 ,你听仔细喽!

我给你讲啊 ,乌鲁木齐品茶 ,这600块钱层次的地方 ,点心也是门道!你别想着啥花里胡哨的甜品哩 ,啥蛋糕啊、马卡龙啊 ,那是瞎搅小孩儿的。真考究的地方 ,配的是啥?干果!红枣、核桃、葡萄干 ,甚至尚有咱河南人考究的炒花生米!

为啥用这些?我跟你说哈 ,一是这些工具生涯时间长 ,二来 ,这些玩意儿自己就隔夜也不馊 ,老板省心客人舒心 ,一石二鸟!你服不平嘛?

别被忽悠了!600块钱 ,也有坑!

哎呀 ,我跟你讲 ,乌鲁木齐这地方 ,坑人套路多得很!600块钱的品茶 ,有些地方专门坑外地人 ,咋坑?

第一种 ,卖假茶!人家给你端上来的茶 ,闻着香 ,喝着淡 ,那是加香精的玩意儿。你要是没喝过好茶 ,喝不出来 ,转头还以为捡了自制!

第二种 ,给你上劣质点心!老铁 ,点心是配茶用的 ,不是主菜 ,但也不可随便瞎搅人。你要是吃到那种一咬掉渣的“塑料饼” ,你直接掀桌子都不为过!

我偷偷告诉你 ,真考究的地方 ,点心是手工做的 ,松软不粘牙 ,吃着还带点奶香味儿。这种地方 ,你得多探询几句才华找到。

说到这儿 ,你可能还想杠:

“老哥 ,那乌鲁木齐品茶600块钱 ,是不是都靠运气?”

我直接告诉你:运气?那是瞎扯!这工具靠的是啥?靠腿!多走几家 ,把眼睛擦亮了 ,耳朵竖起来 ,听听外地人咋说的。咱河南有句老话:“脚下有路 ,胸有定见” ,懂了吧?

好了 ,不跟你白扯了 ,掰扯到这儿 ,中不中?

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