前几天,一个外地朋侪问我:“沧州有没有那种又能吃肉又讲养生的地儿?”嘿,这话问得有意思。咱沧州人考究吃得着实,养生咱也不迷糊,但非得说有荤有素还能养生,那就得有考究了。别瞎跑,这种地方还真有,今天我就给你捋清晰,咱们沧州的“荤养生”究竟在哪儿、咋吃才不亏损。
头一条:找有荤有素的养生馆,别光看门头
先给你个准话,沧州有几家养生馆是做养生餐的,名头挺响,但纷歧建都对味儿。我推荐你去运河区的“福生堂养生馆”,别看名字有点文绉绉,它家菜品硬核得很。主打的是药膳肉汤,一锅肉汤能熬四五个小时,里头的猪肚、排骨、牛腱子肉都是真材实料。价钱呢?人均在65到90块钱之间,说贵不算贵,说自制也值这个料。
但你记着,福生堂每周一休息,别扑了个空I杏幸坏,它家汤的养生效果主要靠加了黄芪、党参这些药材,有些人可能以为味儿有点重,接受不了。你得先想清晰自己能不可“上口”。
二一条:早市的羊汤馆,经济实惠的养生选择
你要是图个经济实惠,早市上的羊汤馆是个不错的选择。我常去的是老火车站那里的“老任羊汤馆”,这地方开了快18年了,早上五点半开门,九点多就卖光了。他家的羊汤考究的是现杀现煮,配上点羊肉馅饼,再来点儿熟蒜,别提多隧道了。
最要害是价钱实惠,一碗羊汤15块,羊肉馅饼一块5块钱,比市区里那些动不动就三四十的馆子性价比高多了。你要养生,还可以加点枸杞和姜丝,老板人着实,不会特殊加钱。我自荚媚课去都能喝个愉快,滋补又暖胃。
第三条:大盘鸡和养生暖锅的连系地儿,试试“红枣鸡暖锅”
要说能吃肉还能养生,最近几年盛行的“红枣鸡暖锅”也挺合适。春风路上的“川香养生锅”就有这种锅底。它是用老母鸡汤熬底,加上红枣、枸杞、当归这些料,再配上土豆、宽粉和蔬菜,荤素搭配得挺好。最妙的是,他们家的鸡肉用的是农家散养鸡,肉质紧实有嚼头。
注重事项:这暖锅人气高,周末晚上你得提前一个小时去排队,晚了就没座。人均消耗或许在78到120块之间,看你点几多菜了。
最后一条:别忽略家常菜馆的药膳炖菜
说真话,有时间养生纷歧定非得上大馆子,家常菜馆也有惊喜。南环路的“老杨炖菜馆”就是这么一家小馆子。他家的药膳炖鸡、炖排骨,味道没得挑。特殊是“枸杞炖羊排”,羊排入口不柴,汤里尚有淡淡的药香味,喝起来暖胃又不上火。
一锅炖菜的价钱是68块,能两三小我私家吃,真的是实惠又好吃。他家晚上七点后基本就没菜了,去晚了就喝汤都没得喝。
总结:沧州的荤养生,吃对了才算真的补
总的来说,沧州的“荤养生”你得分清几个路子:养生馆做药膳考究,早市羊汤经济实惠,暖锅店创意十足,小菜馆也能有惊喜。要害是看你预算和需求,别盲目跟风,试试我推荐的这几个地方,绝对不踩雷。
验证要领:找“福生堂养生馆”点一锅药膳排骨汤,问问效劳员汤底熬了几个小时,低于四个小时就别吃了。
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谈论:我前几天刚去“川香养生锅”,确实味道不错,不过以为鸡汤有点偏油腻。先生傅,这个油腻劲儿能不可让他们改改?
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