三乡鸡窝店怎么找 ？老中山人带你摸清门道！
哎呀，最近好几个朋侪问我，中山三乡的鸡窝店究竟在那里，有没有正宗的老店。你说这鸡窝店，着实就是卖炸鸡翅、鸡腿那些小摊子，但讲真，有些店做得真是入迷入化，外地人吃了都拍手叫绝！我呢，前前后后帮人找过不下十次了，今天索性把这事讲透，省得你瞎兜圈子。
先讲头一条：鸡窝店的地理漫衍，别搞混位置
你要找三乡的鸡窝店，万万别想着地图上一搜就能搞定。中山的三州里，说小也不小，最著名的鸡窝店集中在三个片区：白石市场周围、新圩街一带、尚有文昌路靠近三乡文化广场的地方。这三个地方的鸡窝店开得最早，特殊是白石市场那里，有一家叫“阿全鸡窝”的，开了至少有15年了，街坊邻人都认这家。
不过要注重，白石市场谁人片区车位欠好找，尤其是晚上6点到8点，停车位险些全满。我上次等了25分钟才抢到位！若是你开车去，建议早点出门，或者直接骑电动车，利便些。
要害是味道：老店的炸鸡怎么挑 ？
鸡窝店那么多，怎么知道哪家好吃 ？这就看你有没有履历了。一样平常来说，好的鸡窝店有几个特点：
1. 鸡翅外皮薄脆：这个最显着，一眼就能看出来，炸得好的鸡翅，外皮呈金黄偏深色，敲一敲能听到“咔咔”的声音。像我常去的“阿全鸡窝”，他们家的鸡翅天天卖300只起步，外皮脆得像薄饼，绝对不假。 2. 油不回锅：你去点餐的时间，注重看看他们炸鸡用的油，好的店油色是清亮的，稍微黄一点，绝不会是那种黑乎乎的回锅油。3. 秘制腌料味浓：正宗的三乡鸡窝炸鸡，腌料很主要，每家店的配方都纷歧样。像“阿全鸡窝”，他们腌料里用了一种外地的黄姜粉，炸出来的鸡翅咬一口，香味能从舌尖窜到鼻子，绝对让你停不下来！
价钱方面嘛，大部分鸡窝店的鸡翅在5块到7块一只，鸡腿稍微贵点，8块到12块一只。你要是买多一点，可以试着论价，好比买10只鸡翅，有些店会让你抹掉个五六块钱。
避坑指南：这些假鸡窝店万万别受骗
三乡这几年冒出来不少假的鸡窝店，特殊是一些新开的店，打着“正宗三乡鸡窝”的招牌，着实味道差远了。上次我去新圩街那里，吃了一家叫“某某炸鸡”的，鸡翅外皮糊得发黑，咬一口油腻得想吐，要害还卖到10块一只，简直是坑人！
以是我教你一招，去鸡窝店之前，看看外地的点评软件，选评分4.5分以上的老店，低于这个分数的，基本上可以不必思量了。
总结一下，要找中山三乡的鸡窝店，最包管的照旧去白石市场的“阿全鸡窝”，15年迈店，味道稳固，价钱公正。新圩街和文昌路也有好几家不错的，但记着别被冒牌店坑了！去之条件前查下停车位或者看点评，能省不少贫困。
标签：中山三乡鸡窝店，正宗炸鸡，避坑指南，外地美食，白石市场鸡窝店
谈论区：我上次去新圩街的那家“阿全鸡窝”确实不错，鸡翅炸得刚恰恰，外脆里嫩！不过你说的“黄姜粉”我倒没注重，能不可再说说这个是啥工具 ？
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