哎,我跟你讲,这段时间啊,老听人说啥“快餐600-800没大区别,贵那两百就是割韭菜”。你说这话站得住脚不?我照我说嘛,这话呀,听着像那么回事,着实是胡扯。今儿咱就掰扯掰扯这事儿,我给你捋捋,快餐600和800究竟差哪儿,你听完心里就有数了。
头一条:价钱不但是钱,有“效劳”在里头
咱先说个大面儿上的事儿——600和800,差的可不但是两张红票子,差的是啥?是效劳!有人说“都叫快餐,能有啥效劳?”哎,你这话就不沾弦了。照我说嘛,快餐这个行当,最考究的就是效劳细节,效劳不到位,那就是差池路。
你琢磨琢磨,600的快餐一样平常是啥?人家基本上就是个流程化,进门、选项目、交钱、完事。清洁利索是利索,但效劳能有多细腻?差未几就跟咱去陌头随便吃碗烩面一样,饱肚子没问题,但你要考究滋味,那就差点意思。
可800呢?哎,这就纷歧样了。人家高等一点儿的店,考究的是啥?细节。好比重新到尾,女人对你的态度、相同的方法、甚至情形的恬静度,都得给你整明确了。这就跟咱吃烩面,一碗通俗的和一碗加料的区别,汤、面、肉,哪样都得考究,你说是不是这个理儿?
第二条:情形纷歧样,体验自然也纷歧样
咱不可光看人,得看看情形,这也是600和800的差别。600的快餐店嘛,情形一样平常就那样,差未几能比得上城中村里的小餐馆,清洁是清洁,但谈不上啥高级感,墙上贴个促销票据,灯光再昏一点儿,这体验能好到哪儿去?
800的呢?那情形可就上层次了,有的甚至带点设计感,灯光柔和,座椅恬静,连空气里都能闻到点香味。这就跟咱郑州那些老牌胡辣汤店似的,你进门瞅一眼,那装修和气氛,你就知道这家是正经做事的,你说对差池?
哎,慢着,你这问题里尚有个要害——细节上的猫腻
我给你说个验证过的死步伐,你白往外传。你要想看情形咋样,别光瞅大厅,直接看卫生间!卫生间整齐清洁,能看得出店家愿意花钱投入,这还能差到哪儿去?有些600的店,卫生间连灯胆都不换,卫生纸都冇影儿,你说这能有啥效劳质量?
最后一条:隐形的“规则”,懂的人才知道
再给你掰扯掰扯,800快餐尚有个600比不了的地方——隐形效劳。这工具啊,不是你花钱就能看出来的,要看懂了才知道值不值。好比,有些800档的店,女人是经由专门培训的,话术、应对、甚至细节上的互动,都有考究。这就跟咱河南老厨师做菜似的,手艺得靠时间磨出来,冇人教不出来。
600的呢?嘿,那大部分都是暂时招的,培训啥啊,直接上岗。你问她啥,她可能连项目都整不明确,这能一样嘛?咱河南人考究啥,考究的是效劳做到位,钱花得有值,你说是不是这个理儿?
论得差未几了,最后我留个验证的法儿。你要想区分快餐600和800的区别,最简朴的要领就是盯着效劳细节看——从进门女人的态度到情形的恬静度,再到最后的卫生间,这三点一比照,你心里就有数了。
不信你去试试,看我说得中不中。
标签:快餐600-800区别、效劳细节、情形恬静度、河南人考究、隐形规则