MG不朽情缘

泉源:轮胎鞋男童,作者: ,:

石桥铺小巷子尚有没有以前的江湖味儿?谜底就在这几条街!

哎,我前几天才带个外地朋侪去逛了一趟石桥铺,提及这个地方,我跟你讲,那是真的有讲头!昔时我刚搬来石桥铺的时间,那一片小巷子里头,可以说是“藏龙卧虎”,啥子小面、烧烤、麻辣烫好吃的摊子随处都是,价钱又实惠。但这两年你要问我“重庆石桥铺小巷子现在咋样了”,我得真话实说:尚有老味道的,但也有不少店走样了,甚至有些经典老店都不在了。你要真想去,我给你掰开揉碎讲,这地方尚有哪些值当去,哪些就别铺张时间了。

先讲头一条:真老巷子还在,可是老店未几了

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石桥铺的小巷子,焦点就是原来那几条街:巴山夜雨街、科园四街、五小区那一块儿。巷子是还在,但现在许多老店要么搬走了,要么换人了。好比以前有家叫“刘记酸辣粉”的,开了20多年,生意好得不得了,排队都要等30分钟以上。现在呢?早就没影子了,改成磷砌冒菜馆子,味道嘛,7分最多了。

但也有还坚挺的,好比“老杨烧烤”,晚上7点起摆摊,烤脑花、烤猪蹄简直绝了,尤其是他家的辣椒粉,香得很!价钱业舯坫良心,猪蹄25块一个,脑花15块一份。你要是晚上途经五小区周围,闻到一股子炭火香气,那八成绩是他家了。

第二条:网红店多了,味道却纷歧定对

小巷子里这些年冒出来些网红店,什么芝士暖锅串串啦,韩式炸鸡啦,看着鲜明亮丽,照相倒是悦目得很。但你要问我味道?我只能说“样子货”,吃一两次还行,恒久吃肯定是要转头去找那种老口胃。例如说,小巷子里的“王嫂小面”,一碗小面10块钱,辣椒油自己舀,香得让人眼泪都飙出来。再加个2块钱的卤蛋,那才叫着实!

不过,别被那些装修得花里胡哨的店骗了,特殊是那些装修费花了上百万的新店,许多都是冲着外地游客来的,价钱普遍贵了20%-30%,一顿饭吃下来没个50块钱下不来,但味道还不如10块的小店。你说划算不?

最后一条:停车难,逛街前做好准备

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石桥铺这头啊,说真话,停车是个大问题,特殊是周末。好比巴山夜雨街旁边的谁人小停车场,晚上6点之后基本就满了,哪怕你排队等,少说也得20分钟。以是我建议,若是你不是外地人,不熟路况的话,索性就别开车,直接坐公交车或者轻轨3号线,石桥铺站下车走个500米就到了。

若是非要开车去,可以试试旁边的“科园路停车场”,收费也不算贵,5块钱一小时,但记着,万万别晚于晚上7点,不然你连停车位都纷歧定找获得。

硬货提醒:想吃正宗石桥铺味道的,优先找那种不起眼的小店,门口挂着“某某老店”牌子的,或者看外地人多未几。别指望装修豪华的店,越简陋越有灵魂。

要验证你找到的店味道正不正宗,就看三个细节:一是辣椒油的香味,二是汤底的浓稠度,三是店里人多未几。这三样全对得上,那就大胆吃!

标签:重庆石桥铺小巷子,老店推荐,小吃避坑指南,停车攻略,重庆美食

谈论:我前两周刚去过石桥铺,确实像你说的,许多老店都没了,但“老杨烧烤”还真在,脑花绝对巴适!不过我想问问,除了你说的这几家,尚有没有啥子新发明的馆子推荐?

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